沙塵天氣來襲，空氣質量差吃些什麼對身體好？

最近氣溫飆升，天乾物燥。空氣濕度太小加上春季風大，北方城市容易發生揚沙浮塵等天氣。空氣質量差會導致空氣中的PM2.5等大顆粒污染物，會影響肺部健康。那麼這樣糟糕的天氣應該吃些什麼好呢？

冰糖雪梨

雪梨生津止渴，潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。冰糖雪梨更是一道非常受歡迎的飲品。

食材：雪梨、冰糖、水

做法：

1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核

2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。

3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸。

鴨肉粥

鴨肉滋補，適合春季進補，鴨香濃郁，湯鮮味美，湯頭濃白如凝脂而不油膩。富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分，養胃補脾。

原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。

做法：

1 先將熟鴨肉切丁備用；

2 糯米加水煮粥，熬制沸騰；

3 加入熟鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。

銀耳雪梨湯

銀耳雪梨湯溫潤滋補，非常適合春季喝。而且做法簡單，可以在乾燥的春季仍然不會上火。

材料：銀耳2朵，雪梨1隻，冰糖若干，紅棗（可選），枸杞（可選），百合（可選）

做法：

1 將銀耳摘成小朵，洗凈，在水中泡1到2小時。

2 雪梨洗凈切塊

3 銀耳放在鍋中加適量水，待水開後轉成文火慢煮半小時

4 放入雪梨和冰糖，如果放百合、紅棗、枸杞等配料也在此時入鍋，繼續煮15分鐘，然後就可以吃了。

枇杷

枇杷葉是常用的中藥材，經蜜炙後有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來製成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。

羅漢果

羅漢果清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便。用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。春季天氣乾燥容易上火，可以去藥店買羅漢果的乾果泡水喝，下火效果十分明顯。

怎麼樣？是不是很簡單？春季氣溫波動大，天氣乾燥，要注意天氣變化，及時增減衣服，注意補充水分。關於春季進補，你有什麼看法？歡迎在評論區跟我們交流哦

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