春季祛濕很重要！這4款祛濕湯一定要喝喲！

最新 03-30

古語有云「千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面」，中醫認為，「濕邪」是「六淫」之一，濕邪過盛可致病！因此，初春養生要做好祛濕工作，身體的濕除了，就相當於祛除了百病之源，其他疾病將大大好轉，整個人都會變得神清氣爽起來！

那麼，如何判斷自己體內是否有濕氣呢？喏~，以下幾條癥狀快對照一下吧！

有濕氣的表現

1、頭部沉重四肢乏：濕性重濁其特點就是沉重，失眠，記憶力下降，易怒，煩躁。

2、口中發黏舌苔膩：感受濕邪最典型的表現就是口中發黏。

3、胸腹脹滿小便不暢：濕為陰邪，易滯留臟腑，阻礙氣血運行，脾胃功能失常。濕邪停於下焦，則小便短少而不舒暢。

4、下肢浮腫便溏：常表現為下肢浮腫，朝輕暮重，大便不成形，而且粘滯難沖走，便完後感覺不爽。

5、可以觀察一下你的舌頭，看看你的舌頭兩側是否有牙齒壓迫的痕迹，也就是俗稱的齒痕舌，這說明你體內的濕氣還是比較重的。

6、如果每天早晨起床的時候覺得特別疲勞，頭髮昏，打不起精神來，或是像穿了一件濕衣服一樣，渾身不清爽，人也懶得動彈……那麼可以肯定你體內有濕了。

旁友，一番對照下來，你中了幾個？如果全部中招，那你濕氣很重哦，祛濕走起吧！下面就為大家安利幾款祛濕湯吧！

春季祛濕湯

【冬瓜薏米排骨湯】

材料：排骨250克，冬瓜500克，薏米適量，食鹽適量。

做法：將排骨、薏米洗凈，冬瓜洗凈後不去皮切成塊狀；將排骨與薏米一同放入鍋中，小火燉90分鐘左右後加入冬瓜，再燉10分鐘左右；加入適量食鹽調味即可食用。

功效：將冬瓜與薏米進行搭配，能夠達到清熱祛濕、利水排尿的效果，對於水腫、尿路疾病患者來說具有輔助性治療作用。

【鮮土茯苓煲豬腱湯】

材料：鮮土茯苓（菜市場有售）200克、豬腱肉500克、生薑1~2片。

做法：鮮土茯苓洗凈，切片狀；豬[月展]肉洗凈，整塊不必刀切。然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。

功效：祛濕困、利筋骨、健脾益胃。

【炒扁豆木棉花燉鯽魚湯】

材料：炒扁豆、木棉花各15克，陳皮3克（中藥店有售），蜜棗1~2個，鯽魚肉約100克，生薑3片。

做法：藥材稍浸泡；蜜棗去核；鯽魚煎至微黃，濺入少許清水。一起與生薑下燉盅，加入熱開水250毫升（約1碗量），加蓋隔水燉約1個半小時便可。

功效：扁豆性味甘溫，能健脾化濕、和中止瀉。尤其炒後的扁豆健脾力更強，與木棉花陳皮燉鯽魚，為春濕時健脾祛濕的養生湯品。

【懷山陳皮燉扇骨】

材料：新鮮土豬扇骨1斤2兩左右，斬成小件。新鮮鐵棍山藥2兩，洗凈去皮，切段。陳皮1/4個，洗凈備用。茨實、蓮子、茯苓各30克，洗凈備用。姜切3~4片備用。

做法：豬骨在滾水中焯一下，飛去血水和肉腥味。將準備好的材料一起放入電壓力煲中，加水，煲30分鐘即可。若用的是老式湯煲，先大火滾10分鐘，然後轉小火煲1個鐘頭。臨上桌前，在煲夠火候的湯水中加適量鹽調味即可。

功效：祛濕健脾。用豬骨煲湯，講究用豬肩胛位置的扇骨、靠近豬尾的尾龍骨來煲湯，這些位置的骨頭有祛濕的功效。

給身體祛濕的同時，營養也要跟上，這時候吃些粗糧最好不過了！玉米營養豐富，其脂肪中含有維生素A和維生素E及谷氨酸，能夠增強人的腦力和記憶力；雁門苦蕎兼具食用與藥用價值，能夠降三高，非常適合老年人食用；紫薯是減肥抗癌佳品，能夠促進腸胃蠕動，老少皆宜！當這三種粗糧化身為米粒會是什麼味道呢？谷仁米等你來品嘗喲！

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