搞定百種早餐的小煎鍋，也太好看了吧！

能過冬的蟈蟈

廚友@能過冬的蟈蟈一直對各種鍋具情有獨鍾。這一次，她一眼就被這款顏值超高的玉子燒鍋吸引住了。

雖然家裡已經有三十幾口鍋具了，但在愛嘗鮮預告的眾多商品中，還是一眼就看中了這款小煎鍋，完全被它超高的顏值所吸引，毫不猶豫地第一時間下了單。

這款玉子燒平底鍋輕巧不佔空間，不粘無油煙易清洗，最重要的是有顏值，入手後幾乎天天被翻牌，受寵程度可見一斑。

鍋子有煙灰色和米黃色兩款顏色，可選擇搭配竹木材質的鍋蓋，既是小清新的壽司盤亦能做為鍋墊，一物多用。並且兩款鍋都附贈鏟面寬度為12cm的紅色硅膠鍋鏟，寬大的鏟面貼合鍋體的鏟邊設計，翻炒食物更得心應手！

—日料經典玉子燒—

作為一個玉子燒鍋，玉子燒必須來一發。

在方正鍋體和超寬硅膠鏟的輔助下，玉子燒的煎制過程容易許多。即便最後滑嫩嫩的蛋卷卷不好也沒關係，利用鍋體餘溫和鍋鏟把玉子燒推到鍋邊按壓定型並燜熟內心，做出的玉子燒很方很潤，口感和外觀都非常完美。

—快手早餐西多士—

使用這個方法還可煎制家人超愛的西多士。

先將西多士的四邊蘸好蛋液後再蘸滿兩面，全程小火慢煎，用鍋鏟將西多士推至鍋邊輕壓定型，利用鍋邊溫度使西多士四個邊上的蛋液凝固，再翻面煎制時不會散開。

這樣煎制出的西多士表面金黃，切面層次漂亮，這個小竅門用普通圓形不粘鍋是無法體會的。

—網紅千層蛋糕—

網紅的千層蛋糕、毛巾卷和班戟等甜品這款玉子燒鍋也能一鍋玩轉。

鍋子完全不用抹油，開小火，倒入一勺麵糊迅速轉動鍋子使麵糊均勻平攤，煎至表面起泡，用硅膠鏟輕輕掀開一角，翻轉倒扣，一張漂亮的餅皮就完美的脫離了，那感覺不要太爽噢。

因著鍋體不粘，鍋底聚能，一份麵糊攤二十多張可麗餅輕輕鬆鬆的短時間內就能完成，抹上奶油捲起來就是風靡一時的毛巾卷蛋糕，千層蛋糕、可麗餅、班戟隨你喜好。

—煎雞翅、糊塌子、韓式泡菜餅—

別看這鍋不大，但一次煎上8個雞翅或者5塊南瓜餅都妥妥的，完全可以滿足1至3人的食用量。

小火慢煎出的雞翅表皮金黃酥脆雞肉鮮嫩多汁，南瓜餅也是外酥里糯。我還試著煎了雞胸肉和黑胡椒紅蝦，基本無油煙產生。

做個荷包蛋、烘吐司、攤蛋皮、蛋餅簡直就是小case，老北京糊塌子、韓式泡菜餅、西班牙土豆餅……

即使天天早餐不重樣它也完全能hold住，發揮你的創意腦洞大開，它能做的比你想像的多！

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