測評‖消耗一天好心情做了MUJI零食的測評
上周我們測評完了吃完10個系列「網紅泡麵」共計30包、16種「火鍋醬料」的搭配。每次測評完都感受到身體的慢慢變化中....
泡麵測評倒了兩個吃貨，關於美食，我們並不比你懂很多，只不過多（bo）花(ming)了（chi）冤枉錢，這次仍舊是身不殘志仍堅地為大家奉上這篇 MUJI 零食測評！
「無印良品」致力於提倡簡約、自然、富質感的MUJI式現代生活哲學，成為廣大中上階層人士的生活家居館。
然鵝我對MUJI的印象就是涼爽舒服的環境，懶人沙發永遠坐滿人，賣到斷貨脫銷的爽膚水還有不那麼漂亮的價格...
聊起MUJI的時候有同事不知道他們還有售賣零食飲品，所以我們決定做MUJI零食測評
MUJI的零食主要分調味品，點心跟飲料
點心又分為下酒菜、乾果·堅果、曲奇·餅乾、蛋糕、 糖·巧克力等
我們在這幾個類別中共買入20款零食，零食種類豐富，口味多樣測評維度難有個界定，一般味蕾最直接的感受就是好吃跟不好吃，我們集合了10名吃貨，確保客觀評價。
一
曲奇·餅乾
什錦夾心餅乾270g,45元
香草夾心餅乾的餅乾比較硬，夾心有細小的黑色的香草籽顆粒，口感一般；巧克力夾心餅乾的餅乾加了可可粉，夾心醇苦，綜合起來不算太廉價的口感；草莓夾心餅乾的餅乾體表面有一層細砂糖，口感偏酥軟夾心太甜膩；奶油味的夾心餅，包裹了一層奶油，淡淡的奶香味。
整體有一點太膩了。
蜂蜜黃油味薯條，9元
MUJI的包裝真的很贊，撕開的感覺順滑到飛起，我可以一直撕下去hahaha~
低溫油炸製作出來的薯條外脆里沙，吃出一種實在的土豆口感，蜂蜜味不足，濃烈的黃油味道，吃多會有膩感，低溫油炸讓土豆脂肪量增加了10%~20%，屬於超高熱量產品。（都吃零食了還在乎什麼熱量呢，who care~）
番茄羅勒味薯條，9元
羅勒主要用於義大利菜，有一種特殊的丁香氣味，混合了番茄的，味道很獨特。不吃香菜的童靴應該比較排斥。薯條脆脆的，上面裹著很厚的番茄粉，酸酸甜甜蠻好吃。
黑胡椒味薯條，9元
薯條口感不在描述，基本都是一樣的表層是給胡椒味，有可比克薯片的滋味。胡椒粉感覺很鮮。
麻辣味薯條，9元
撕開包裝袋有種沖鼻的麻椒味道，吃起來味道比較淡，有稍微麻的感覺。
總體薯條的口味都偏淡，薯條口感厚重，吃多容易膩。
雙色洋蔥片25g,9元
顏色很漂亮，紫色有點偏粉，入口酥鬆，像膨化食品。超市5元一包的蝦片的口感。港真，蝦片比較香，白色比較像旺旺仙貝，紫色的比較甜。怕洋蔥味的童靴也不用怕，洋蔥味道幾乎沒有。
雙色蘿蔔片40g，9元
懷舊的一款零食啊！！小時候商店5毛錢的蘿蔔乾的味道。腌制蘿蔔的氣味，沒有去皮起來有點澀味，紅色的比較咸，綠色的比紅色的更脆。
芝士味玉米片95g,9元
MUJI的玉米片使用北美進口的玉米粉，比以前吃過的玉米片要大片，玉米片一層芝士粉，芝士味道濃郁，嚼到最後是玉米片本身的味道。
二
乾果·堅果
烘烤混合堅果55g,18元
無添加烘烤，表皮有澀感，有果仁的香味，總體口感偏軟，覺得它太過寡淡了一些，沒有特色，適合添加酸奶吃~
蜂蜜扁桃仁55g,18元
微微的甜味，怕吃甜星人都可以接受的甜度，跟普通的杏仁相比，咬著沒有堅果的油，比較清爽。
總體，MUJI堅果類零食做的一般。
三
下酒菜
番茄羅勒味蝴蝶脆餅碎，9元
應該是製作需要的把蝴蝶的形狀壓碎分開了，迷一樣的味道，童靴們表示難以接受（微醺的腳丫子的氣息），口感紮實偏硬。竟然有一種吃了停不下來的感覺，虐心。
米果組合35g，9元
米果組合里有海鮮豆、海苔豆、海苔卷以及醬油餅四種米果
醬油餅是用醬油和辣椒調味的傳統米果，原汁原味；
海苔卷跟上面描述的海苔小粹卷是一樣的；
海鮮豆和海苔豆吃起來口感相近，一層裹衣包裹著脆脆的花生，偏甜，有花生的嚼勁。
海苔小粹卷，9元
海苔味很腥，沒有經過添加處理，包裹的米果柱，味道咸偏辣。以上，一致表示不是很適合中國人口味的下酒菜
四
糖·巧克力
巧克力味夾心棉花糖，柚子金桔夾心棉花糖，抹茶夾心棉花糖均9元。
夾心棉花糖測評了三種不用的口味，分別是柚子金桔、巧克力味、抹茶味。
棉花糖比較清淡，不甜，夾心的風味非常突出辦公室小姐姐說吃出塑料的味道...
柚子金桔夾用了柚子和金桔混合製成的果醬，很給力的酸度，是生吃檸檬的酸度，口腔迅速分泌出唾液；
巧克力味的夾心就是可可粉，劣質巧克力的口感，很失望；
抹茶夾心是抹茶粉調製的，過度添加劑的味道，甜膩；
草莓巧克力草莓，抹茶巧克力草莓18元
MUJI的巧克力都添加了牛奶，糖分高，入口更甜也更膩。好在品質都不錯，入口計劃，香濃醇滑口感，不過缺點很明顯，都過於甜膩。
從中切開， 巧克力層偏厚，包裹著一整顆草莓干，草莓的紋路清晰可見，輕咬一口，非常驚喜，白巧克力的甜跟草莓乾的酸，兩種味覺相互碰撞，又融合。抹茶巧克力對於抹茶要求不高的人來說，還算過關，齁甜的口感已經把抹茶味稀釋掉~相對於之前的單品，算是一款很驚喜的了。
總之！以上測評之後，對muji零食好感度很低，包裝很棒，口感卻不好，記得避開了啦嚶嚶嚶，不會再回購了的！
本周測評精選
TAG:Foodest味報 |