枇杷‖潤肺止咳、酸甜可口、汁水飽滿

春季是一個氣溫波動比較大的季節，忽冷忽熱的天氣，風寒之氣容易乘虛而入，導致感冒、上呼吸道感染，引發慢性支氣管炎、肺炎等疾病。枇杷是潤肺的好食材，《本草綱目》中記載：「枇杷能潤五臟，滋心肺」，春季感冒咳嗽時吃些枇杷，能起到潤肺養肺、止咳化痰的作用。枇杷、雪耳、百合三種食材熬制的甜羹，不但口感濃香潤滑，潤肺養肺、止咳化痰的功效更為顯著。

成熟的枇杷味道甜美，營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

進入乾燥的春季，呼吸器官備受煎熬，蒙自枇杷是霧霾的剋星，是絕佳的清肺法寶。此外，枇杷被稱為「煙民水果」，常吃枇杷，利於化解肺部呼吸道積累的煙毒。

枇杷富含蛋白質、蘋果酸、檸檬酸、維生素和各種微量元素。據分析每100克可食用部分中，含有蛋白質0.4克，脂肪0.1克，碳水化合物7克，此外含有鈣、磷、、鐵、維生素、胡蘿蔔素等豐富，比蘋果、梨高10倍以上。枇杷中含的有機酸能溫和地刺激消化液分泌，有增進食慾、幫助消化、調節代謝、止渴消暑的作用。枇杷不僅可以生吃，還能製成水果酒、果膏、果醬、罐頭等，品種豐富多彩，別具風味。

枇杷的功效作用：

1、潤肺下氣；止渴果，清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；用於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病症。

2、潤肺止咳枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮咳祛痰，治療各種咳嗽。

3、預防流感批把果實及葉有抑制流感病毒作用，可以預防四時感冒。

4、補充營養批把含有多種營養素，能夠有效地補充機體營養成分，提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。

5、降胃止嘔批把葉泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

新鮮採摘的枇杷，在陽光下細看，果皮上還帶著可愛的小絨毛，它是枇杷天然的保護層，能延長果子貯存時間。

枇杷

秋日養蕾，冬季開花，

春來結子，夏初成熟，

承四時之雨露，

被稱為「果中獨備四時之氣者」。

成熟的枇杷味道甜美，營養豐富，

中醫認為，枇杷有潤肺、止咳功效。

能吃上一顆有著淡淡果香、

酸甜可口、汁水飽滿的枇杷，

必然是人生一大幸事！

新鮮採摘的枇杷，

每一顆都經過人工甄選，

品質絕對有保證。

細嫩的果肉滑進嘴裡，

填滿了整個口腔，

汁水伴隨著舌頭的攪動，

滿滿的爽滑、濃濃的果香

——「回憶悠長」的地道雲南味！

╭︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻╮

┇ * 買水果找蕊媽 * ┇

┇ 賣水果代理找蕊媽 ┇

╰︼︼︼︼︼︼︼︼︼︼︼╯

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！