英國女王每天必吃的水果，營養價值高，還有什麼理由不給寶寶吃呢

國際市場上被譽為「黃金水果」、「水果之王」。連英國女王伊麗莎白二世，每天早餐都必吃的食物，營養超凡，這就是樹莓，了解下它的營養功效，想必很多人都會心動。

營養功效

▎減肥降脂

樹莓含有一種「樹莓酮」。研究表明，樹莓酮是天然有效的減肥物質，經常食用能有效清除體內的脂肪。

▎增強體抗力

樹莓富含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等，所含的營養成分容易為人體吸收，有促進新陳代謝、增強抵抗力的作用。

▎抗癌食物

樹莓是目前發現含鞣化酸最豐富的食物。而鞣化酸被證明是一種抗致癌物質，對結腸、宮頸、乳腺和胰臟癌細胞有特殊療效

▎美容抗衰老

樹莓富含的天然超氧化物歧化酶（植物SOD）、維生素E、Γ-氨基丁酸等抗衰老物質，是極好的人體清道夫，能夠消除人體產生的大量有害代謝物質，提高人體免疫力，從根本上改善人體的內在環境。

樹莓食譜匯總

樹莓果醬

用料：樹莓500克、細砂糖250克、檸檬半個

做法：

1、樹莓清洗乾淨，摘掉後面的果蒂

2、均勻的撒上細砂糖，攪拌均勻，用小火慢慢熬煮，熬煮中撇去產生的浮沫

3、擠入半個檸檬的檸檬汁，熬煮到果醬成熟到凝結點，放涼裝瓶

樹莓奶昔

用料：樹莓40克、牛奶100毫升、蜂蜜2茶匙。

做法：

1、將樹莓放入淡鹽水中，浸泡15分鐘，然後用流水沖洗乾淨，瀝干水分備用。

2、將樹莓放入攪拌機中，攪拌機中倒入牛奶，將樹莓攪打成細膩的奶昔。

3、將樹莓奶昔倒出，調入蜂蜜，將樹莓奶昔拌勻即可。

樹莓番茄汁

用料：樹莓、番茄

做法：

1、樹莓、番茄清洗乾淨，番茄去皮

2、焯燙後去除果皮，用榨汁器將果汁擠出

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