機會其實是留給有準備的人的，即便是對於半路殺進葡萄酒圈的她……
「與其說是喜歡葡萄酒，不如說是敬佩那群行業英雄。
——徐國榮
不為酒友所知的是，從滴酒不沾到入行最終成為WSET Diploma,徐國榮花了五年的時間，到今年，已經是進入葡萄酒行業的第八年。她翻譯了三本葡萄酒專業書籍、被推選為澳大利亞華人葡萄酒協會的會長、是James Halliday的中文助理、教授了近百場WSET課程、還和先生擁有肯辛頓酒庄。如此多的榮譽與成績，她是如何做到的？今天小萬帶大家揭秘出她背後的故事。
人物簡介
徐國榮
1996年畢業於青島海洋大學地球科學學院（現中國海洋大學）。
2009年移民澳大利亞後開始涉足葡萄酒行業。
目前擔任澳大利亞葡萄酒行業協會維州分會委員；
澳大利亞肯辛頓酒庄莊主；
澳大利亞華人葡萄酒協會會長。
於2014年成功通過英國葡萄烈酒教育基金會WSET-Diploma四級的所有考試，成為澳洲獲得該證書的第一位華人。
徐國榮真正與葡萄酒結緣始於以布琅兄弟酒庄為首的澳大利亞第一家族酒庄聯盟的故事，用她自己的話說，「與其說是喜歡葡萄酒，不如說是敬佩那群行業英雄。他們的故事將我引領進葡萄酒的世界，並且不斷為它所著迷。」
徐國榮將學習和傳播葡萄酒及其文化當成自己的使命，不斷充實和完備自己，在循序完成WSET 1－4級課程，細閱各種葡萄酒專業書籍之餘，她還著重翻閱了大量有關澳大利亞葡萄酒的歷史發展、產區人文和著名人物傳記，訪問全澳各大產區，親自參與種植和釀酒實踐各環節。迄今為止陸續完成了三部澳大利亞葡萄酒著作的翻譯，分別是：
《葡萄酒之魂——澳大利亞第一家族酒庄聯盟傳奇》，本書入圍世界美食家圖書大獎賽2013年度最佳翻譯類圖書前三甲；
《詹姆斯.哈利德——澳大利亞酒庄100強》，本書榮獲世界美食家圖書大獎賽2016年度最佳翻譯類圖書第一名；
《巴羅薩西拉——揭秘巴羅薩的西拉風味》。
徐 國 榮 與 James Halliday
kandy直言，與James Halliday的相識，是她在葡萄酒的學習之路上的極大推動力。
|James Halliday攜太太在肯辛頓葡萄園與徐國榮及許惠高合影
2011年年末2012年初時，澳大利亞墨爾本有一群和kandy一樣志同道合的朋友，她們策劃籌建了澳洲華人葡萄酒協會，目的是每個月為葡萄酒貿易人士、葡萄酒愛好者提供葡萄酒知識、葡萄酒貿易流程，酒庄考察的一些活動，受到了很多人的歡迎，吸引了一大批的參與，做事嚴謹、踏實的Kandy被推選為會長。澳洲華人葡萄酒協會2012年4月在澳大利亞正式註冊。
一年時間過去，由於很多會員強烈要求搞一次慶典，澳洲華人葡萄酒協會委員會於是考慮邀請一批澳洲葡萄酒行業的人士來出席，一方面讓更多的人知道華人協會的存在，另一方面也希望能有利於將來的進一步工作。
|慶典結束之後 澳大利亞華人葡萄酒協會會員合影
「我們都知道，James Halliday在葡萄酒行業的影響力，對於能否邀請到這樣一位知名權威人士出席，我們當時是不抱任何期望，但是在一些朋友尤其是當地朋友的鼓勵下，我們還是發出了邀請，想不到得到了他很快的回應，而且爽快的答應了出席我們的周年慶典。」
Kandy稱，協會委員會的人在得到這個消息時是「激動異常」，並把這個消息發給了會員，還有會員懷疑這個消息的真實性......
Kandy稱，在慶典之前，當地有個華人媒體聯繫她，想邀請James Halliday先生安排做一次專訪，Kandy也得以在這個採訪活動中，第一次見到了James Halliday先生。「他非常的友善、平易近人，讓我作為一個組織者覺得我們的周年慶肯定會非常成功，讓更多的會員感到驚喜，後來在慶典的現場，也證實了我的預測」。
在這之後的每一年協會的慶典，James Halliday先生都會親自來到現場，並做主題演講，都極其受歡迎。Kandy也順理成章的成為了James Halliday先生的中文助理，為他翻譯了《澳大利亞酒庄100強》中文版，並把James Halliday先生寫的一些專欄文章翻譯成中文，讓更多中國的葡萄酒業內人士和愛好者能更簡易的讀懂大師對澳大利亞葡萄酒的見解，從這個層面來說，kandy架起了很多國內的讀者深入了解澳大利亞的橋樑。
自2015年以後的James Halliday先生每年5月的TopWine之行，全部是由kandy擔任中文翻譯。在TopWine 的晚宴上，James Halliday先生也曾談起了他對kandy的印象，他稱kandy非常勤奮、認真、做事情有著高度的責任感，是他非常信賴的人。
徐國榮在2017 TopWine 主辦的AFFW 澳洲美食美酒展
徐國榮在2017 TopWine 澳大利亞葡萄美酒中國之旅
今年的5月份，徐國榮與詹姆斯·哈利德(James Halliday)將繼續出席TopWine China 2018現場並為觀眾帶來三場大師班。除此之外，他們還將跟隨TopWine 在5.14溫州，5.16蘇州，5.18南京舉辦的澳洲專場葡萄酒巡展同期舉辦紅五星酒庄精品大師班品鑒課程！
葡萄酒本身就是一種文化，常居墨爾本的徐國榮除了進行英國葡萄烈酒教育基金會WSET，已經開辦了25期初級班，19期中級班，澳洲美酒等葡萄酒課程的教學之外，自2014年起開設了「哈利德專欄」；她也將繼續翻譯一些澳大利亞葡萄酒方面的優秀作品，與中國廣大葡萄酒愛好者講述更多關於澳洲葡萄美酒的故事。
徐國榮為澳洲葡萄酒和中國市場架起了一條溝通的橋樑。今後，她還將進一步走訪歐洲及其他國家的葡萄酒產區，不斷充實自己，向葡萄酒大師之路邁進。
九年經驗積累讓TopWine成長為高質量展會、優質服務、專業商務合作的葡萄酒行業領航展會。
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