常吃這3種食物會讓你的血脂不知不覺升高，第一種你就經常吃

很多人到醫院體檢，會查到血脂，血脂常常包括五個項目，甘油三酯，膽固醇，高密度脂蛋白，低密度脂蛋白，極低密度脂蛋白。對於很多人來說，血脂升高，常常是甘油三酯，膽固醇升高，而高密度脂蛋白則降低。今天我們就來說一下會讓血脂升高的食物。

脂肪類食品：豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝、動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。這些食物飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的黏稠度。飽和脂肪酸長期攝入過多，可使甘油三酯升高，並有加速血液凝固作用，促進血栓形成。

動物內臟：膽固醇是人體必不可少的營養物質，但攝入過多的確害處不少。膳食中的膽固醇每日應不超過200毫克。國人比較偏愛動物內臟，常認為「吃什麼補什麼」。然而，動物內臟如肝、腎、肚、腸、腦等大多屬於高膽固醇食物。因此，為避免攝入過多的膽固醇，應嚴格限制進食動物內臟。

油炸食品：這是是升高血脂的罪魁禍首，包括油條，麻花，炸雞，薯條等等，隨著快餐的興起，油炸食品更是風靡，但是長期使用這種食品，會導致血脂明顯升高。

除了上述這些食物少吃以外，高血脂患者可以多吃膳食纖維含量的食物，這是因為膳食纖維可以減少人體吸收食物中的膽固醇、能促進膽固醇的排泄，還可以降低血液中的膽固醇。

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