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逛街不知去哪兒吃?這家藏得很深的小店了解一下

酷愛逛街的龍蝦君,常常出沒於Newbury附近。可每次逛累了,都苦惱於究竟該去哪兒吃飯獎勵一下自己。Newbury附近的餐廳雖然不少,但想找一間合胃口的亞洲餐廳來滿足本龍蝦的亞洲胃,卻並不容易。

前幾天冒著寒風逛街,卻在蘋果店旁邊的一個小門臉中發現了新天地。這家名叫Poké Bento的小店,招牌不算顯眼,需要走下樓梯才能到達。

走進店門,入口處是出售甜品和飲料的櫃檯,可以買到Chinatown同款泡芙、珍珠奶茶和其它飲品,是逛街歇腳的新選擇,畢竟什麼疲倦是一杯奶茶加一顆泡芙不能掃除的呢?再往裡走,則是Bento和Poke Bowl的點餐區域。

餐廳名叫Poké Bento,Poke Bowl和Bento自然是主角。Bento意為便當,相比以生鮮為主的Poke Bowl,一份熱氣騰騰的便當才和飄雪的三月更配。店裡有咖喱豬排飯、Spicy CarviaPasta辣魚子醬意麵、牛肉蓋飯、親子丼和蛋包飯等,龍蝦君嘗試了幾種,果然沒有失望。

這顆賣相可愛的菠蘿是每周三才會出現的Chef Special。餐廳主廚Massa Oyamada來自東京,擁有二十餘年經驗,這道隱藏菜單只有他在的時候才會供應。

這道菜乍看起來像是甜甜的菠蘿飯,但舀一勺送到嘴裡,才知道是自己太天真。米飯帶著濃濃的海鮮味,不知道用了什麼醬汁調味,鮮到眼前彷彿出現了一片海洋,而甜甜的菠蘿混在米飯中,中和了鹹味,使味覺層次上了一個台階,試過才知道有多奇妙。

這道Curry Katsu Rice咖喱豬排飯龍蝦君也很愛。豬排炸得很嫩,選用的不是純瘦肉,而是肥瘦相間。肥的部分絲毫不油膩,反而增加了豬排的香味。咖喱醬汁濃郁,微微的甜味滲入豬排和米飯中,配上土豆青椒胡蘿蔔等配菜,可以說是一份高分咖喱飯了,還可以把豬排換成雞排哦。

喜歡豬排的話,這個份量超足的Katsu Burger豬排漢堡了解一下。要是龍蝦君再瘦一點,這個漢堡幾乎跟龍蝦君的臉一樣大了,兩個女生分享一份估計才剛剛能吃完。裡面兩塊厚實的豬排誠意滿滿,薯條炸得也很香。

說完Bento,再來說說Poke Bowl。Poke Bowl源自夏威夷,受日料影響深遠,用新鮮刺身搭配時蔬和米飯,營養均衡又美味。店裡有幾款搭配好的Poke Bowl,適合不想費心的懶人閉著眼睛點餐,同時還可以在點餐區自由搭配,調出最適合你口味的Poke Bowl。

和沙拉店的點餐方式一樣,可以從櫃檯中自由選取想添加的食材,其中Protein類只能添加兩種,額外添加需要加價,其它種類可以無限添加。Poké Bento提供近十種肉類,除了各種花樣的Salmon和Tuna之外,還有蝦和雞肉等選項,滿足不同需求。

除此之外,蔬菜選擇更是豐富,還有多種醬料及Topping,還可以把白米飯換成糙米等更加健康的類別哦。不喜歡吃生冷食物的大家也別急,店裡也有許多熱氣騰騰的日式料理,直接在收銀處點餐即可。

這就是龍蝦君的自製Poke Bowl,顏色看起來是不是非常誘人。餐廳所選用的食材非常新鮮,刺身對新鮮程度要求很高,不新鮮的刺身會很影響口感。特別推薦Protein類中的Mango Tuna,切成小塊的金槍魚和芒果味道互相影響,魚肉混雜了些許芒果的清甜,非常爽口。

選擇恐懼症的龍蝦君嘗試了三種醬料,從左到右分別是比較清淡的Ginger Dressing、帶著淡淡芥末味的Wasabi Shoyu和濃厚微辣的Spicy Mayo,大家可以根據自己的喜好來選擇,或者像龍蝦君這樣多嘗試幾種。

龍蝦君還順便感受了一下這裡的奶茶和泡芙。Thai Iced Tea茶味很濃,不會過甜,甜味主要來自裡面的珍珠。0-Matcha抹茶珍珠奶茶使用了非常純正的抹茶,並且奶香很濃郁,同樣不是很甜,推薦給大家,泡芙也維持了一貫水準。

據小道消息,Poké Bento的創始人,是大名鼎鼎的Lady M的CEO,是不是瞬間變得非常厲害了。跟店裡熱情的小姐姐聊了聊,這裡經常會有其它口碑餐廳來Popup,之前就有大家熟悉的夢想拉麵,看來又多了一個經常光顧的理由。

吃完這一頓,下次逛完街龍蝦君準備直奔Poké Bento。還在煩惱在Newbury逛街不知道吃啥?看到這裡,你一定心裡有了答案。

Poké Bento

827 Boylston St, Boston, MA 02116

近地鐵綠線Copley站

(857) 250-4269

周一至周四 11am-10pm

周五六 11am-11pm

周日 11am-9:30pm


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