愛吃關東煮，那你知道怎麼做的嗎？

今天我們來看看好吃的關東煮是怎麼做成的

東煮的做法

主料

熟雞蛋1個

白蘿蔔50g

魔芋12個

干海帶50g

魚蛋12個

油豆腐泡6個

竹輪12個

輔料

關東煮調料包1袋

步驟

1.準備材料：雞蛋煮熟去殼，蘿蔔去皮切厚片，海帶發泡洗凈系成海帶結...

2.再分別將每樣材料放入開水中汆燙一遍，除去材料本身多餘味道和油份。

3.1000-1200ML的水中加入1包關東煮調料。

4.在調料湯里放入所有材料，開火煮，水快開時轉小火保持湯不能煮沸，3小時後烹煮完成（等不及的1小時後也可以吃）。

5.做好的關東煮，可用竹籤串起來一串串吃。

小知識

關東煮是日本人喜愛的小吃 ，本名御田，是一種源自日本關東地區的料理。在中國台灣也非常流行，但是因為地區差異，調料也有一定的差異。

後言

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