《舌尖3》口碑撲街，片子中的陝西美食水盆羊肉根本不正宗！

《舌尖上的中國》第三季在今年春節的開播，又開始了新一輪中國美食的刷屏，作為美食小吃豐富的西安，當然也少不了古城的篇章。

不過，《舌尖上的中國》第三季中有關陝西水盆羊肉的描述卻引發了爭議，有網友認為，記錄片中的水盆羊肉並不具備代表性，並進行了專業的糾正。

網友「愛我大秦川」就發文表示：不說別的，就今天片中這陝西水盆羊肉，完全是不懂的人在做節目。我們陝西人口中所指的水盆羊肉是指渭南中北部（澄城、蒲城、白水、大荔、合陽及臨渭北部等地）的一種特色美食，而不是片中所指，片中這種並不是陝西大多數人所指的水盆羊肉，而只在西安的小部分區域有經營。

對此，網友們是這麼認為的：

自由的天蠍哥哥：博主這個貼好，以後介紹陝西美食也能這樣才好，把通常吃法說給大家，也方便外省人品嘗陝西美食

浪漫詩人Y：博主博才，餐飲文化，不光要有好的餐飲，還有它的文化淵源。

不吃難受QAQ：博主，我是富平的我們這裡也這樣吃的[淚]，不要忽略我們啊。看著餓了

Angelian婷婷婷婷韓：大西安人給你點個贊

一日囚321：懂行，月牙燒餅出了東府，就再沒見過

百度百科的解釋顯示，水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品，是陝西地區著名的傳統小吃，源自陝西省渭南市大荔縣朝邑鎮（原同州府治朝邑縣），以陝西省渭南市大荔、蒲城、澄城三縣的水盆羊肉最為有名，其中尤以澄城的水盆羊肉最為地道，最為悠久，並於2016年1月入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。

由此也能看出，舌尖3的製作者，根本就沒有下功夫！既然你不懂，拍之前能不能問問一個西安人，什麼才是正宗的水盆羊肉?

也歡迎廣大朋友們來西安，嘗嘗正宗的水盆羊肉。

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