遼南特有的海鮮，大家看看認識幾個

遼南地區有個很獨特的海域，就是黃海和渤海都在遼南，我家鄉就在黃海邊，盛產的海鮮卻比渤海多了幾樣，很多人都未必見過，更別說吃過，現在讓小編說一說

這是庄河特產，我們叫它「嘎叉」，產量極少，味道鮮美，一斤大概40元左右

「海錢」，退潮時一抓一大把，煮熟後用針挑，牙口好的就在螺旋的後半部咬個洞，用力一吸就能把鮮美的肉吸出來

別人小時候看電影吃爆米花，我們就吃這個，兩毛錢一袋，吃完手上，嘴巴上都是鮮味

「泥溜子」，又叫泥螺，渾身都是粘液，肚子里一包沙子，不過鹽水煮過後，味道那個鮮啊

「風愣板」，肉質細膩，我們本地吃法就是腌制好後裹上面糊上鍋里炸，焦黃酥脆，肉感鮮美
?
?
?
?

這傢伙我們管它叫「化魚」，魚骨白色管狀可以吃，肉質細膩非常的好吃

?
?

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！