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不用油炸做出來的丸子,香嫩軟糯,老人孩子都愛吃

今天給大家分享一個糯米丸子的做法。這種丸子不需要油炸,給老人和孩子吃是非常不錯的,這樣做出來的丸子比炸的更健康,營養還不流失。

其實這個糯米丸子做起來非常的簡單,準備材料有:糯米、香菇、瘦肉、鵪鶉蛋或者是雞蛋、鹽、五香粉、香油、蚝油、生抽、味極鮮

提前把糯米泡上四五小時

把香菇和肉剁成餡,加倆鵪鶉蛋、鹽、五香粉、香油、蚝油、生抽、味極鮮攪拌均勻

接下來把拌好的肉餡搓成小丸子,再均勻的粘上一層糯米

然後上鍋蒸三十分鐘

糯米丸子就蒸好了,一口一個,不用配菜就能吃好多。既有肉又有米,還省主食了呢。

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