春天到了，有經常感到頭昏眼花，記憶力不好的，可以多吃吃這道菜！

首先把黃骨魚收拾乾淨，黃骨魚也叫昂刺魚哦，江浙一帶比較多。

鍋里放油，蔥姜炒香。放黃辣椒醬和辣妹子醬。

再放點辣白菜一起翻炒一下。

放入適量的水，然後放鹽，雞精和胡椒粉調味。

這個時候把黃骨魚倒入，再放幾塊豆腐進去。

開小火燉10分鐘左右即可。

最後撒點香菜即可，我這裡沒找到香菜就隨便放了點菠菜哈。黃骨魚適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群。

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