楊梅春季管理系列科普之二：「不需人誇顏色好，但留仙果在人間！」

有民謠說：楊梅開花無人見，石榴結籽在裡面

其實，因為楊梅在農曆正月開花，花極小，花期非常短暫，所以不容易看見。而且，楊梅是雌雄異株的植物，雌樹開的花一般肉眼看不到，能看到開花的都是雄樹，雄樹的花開得會非常多，氣勢磅礴，顏色也鮮艷，但是開花的雄樹卻只開花不結果。

▼楊梅雌花

▼楊梅雄花

楊梅花果期的管理決定著果實產量和品質，但是環境條件參差不齊，很容易影響果實的座果率和品質，那麼如何通過科學合理的管理措施來保花保果，進而提高楊梅的產量呢？

小編從「水果司令」沈青山那了解到了關於楊梅開花期授粉的相關知識，現整理出來，希望可以幫助更多的果農——

楊梅需要人為輔助授粉的原因

1

楊梅屬於雌雄異株植物

一般每100棵楊梅樹才會種上

一棵雄性楊梅樹用於授粉，

以確保豐產穩產。

當果園自身沒有種植雄樹時，

需要通過從別處獲取雄樹花枝的方式

來進行人工授粉；

雌雄異株指在具有單性花的種子植物中，雌花與雄花分別生長在不同的株體而言。性別決定方式是XY型。僅有雌花的植株稱為雌株，僅有雄花的稱為雄株。

楊梅花開花前可根據花序長短判別雌雄，長花序為雄，短花序為雌；開花後根據的有柱狀花柱判斷雄，有舌狀子房判斷為雌。

2

楊梅屬於風媒花，靠風力傳播花粉

花粉是藉助微風作媒介傳授的，

當花期遇有大風、乾熱風沙、

多日陰雨、花期低溫等不良天氣時，

都會使授粉不良，

降低座果率，或造成有花不實的局面。

果園自身的地理位置不利於雄樹花粉的傳播，

例如，雄樹生長處於下風向或山谷鞍部等，

風力難以達到的地方會影響花粉的傳播。

3

楊梅自身花粉活力弱

因部分雄樹花粉量少，

滿足不了自然授粉的需求，

所以在楊梅春季管理過程中，

即使配置了授粉雄樹，

也應採取人工輔助授粉，

為增加空氣中花粉密度，

使得提高雌花授粉幾率。

提高授粉率的方式有哪些呢？

開花期，為了提高座果率，

就需要提高授粉機會，

提高果園空中的花粉密度。

楊梅樹開花期一般在三月上旬到中旬上午十點至下午兩點之間，因此，在這個時間內進行授粉是最佳時期，有微風條件下授粉效果好。沈青山告訴小編，仙居目前有三種常用的方式提高授粉率——

方式

01

果農可手持雄樹花枝，在楊梅開花期，走動在楊梅林雌樹間，邊走動邊抖動手中的雄花枝，以便雄花的花粉更好地擴散到空氣中，提高空氣中花粉的密度，這種方法相對於雄樹的自然風力授粉更可靠。

自然花人為輔助授粉

方式

02

眼下到了盛花時節，很多果園可以看到楊梅樹榦上吊著盛著水的瓶子，插著雄花花枝，這就是果樹異花授粉。

沒有雄樹的楊梅林為解決授粉的問題，就採取這種簡便有效的「土辦法」，把尚未開花的雄花枝剪下來，插在盛水的瓶子里，掛在需授粉楊樹的頂部，待開花期自然授粉，這種方法可以大大提高座果率。

一般十幾顆雌樹就可以掛一個這種吊瓶，促進花粉授粉率。

果樹異花「掛瓶」授粉

方式

03

為了提高花粉的活力，以增加雌花授粉幾率，可在上午10點左右，提早對園林進行噴洒硼砂溶液的工作。

（硼砂溶液的配製：0.2%硼砂溶液是常用的噴洒濃度）

自然花人為輔助授粉

此外，雄樹宜種在花期常吹風向的上風口，並且楊梅的花粉還可以保存，用於人工授粉。

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采編：熙　瑩

審核：方　言

監製：金五富

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