蕙蘭銘品薈萃：新八種之鑒賞

知識 03-30

蕙蘭銘品薈萃：新八種鑒賞

花木君整理

蕙蘭是中國栽培最久和最普及的蘭花之一，蕙蘭開花略比春蘭晚，花期為3月到5月，又名九子蘭、夏蘭、九華蘭、九節蘭、一莖九花等，古代常稱為"蕙"，"蕙"指中國蘭花的中心"蕙心"，蕙蘭植株颯爽挺秀、剛柔兼備的蘭葉，亭亭玉立的姿態，有清芳幽遠、沁人肺腑的幽香，因而吸引著古往今來的蘭花愛好者。蕙蘭這些年自然資源萎縮，被列為國家二級保護植物。

蕙蘭的「蕙」字，在戰國時楚國偉大愛國詩人屈原的《楚辭》中已出現，其辭曰：「既滋蘭兮九畹，又樹蕙兮百畝」。古人將「蘭」（春蘭）、「蕙」（蕙蘭）並列，並用「蘭質蕙心」形容心地善良，品質高尚的女子，比如「唐初四傑」之一王勃的《王子安集·七夕賦》:"金聲玉韻，蕙心蘭質"，南朝（宋）鮑照的《蕪城賦》:"東都妙姬，南國麗人，蕙心紈質，玉貌絳唇。"，《漢書·揚雄傳上》：「排玉戶而颺金鋪兮，發蘭蕙與穹窮。」，漢代趙壹《疾邪》詩之二：「被褐懷金玉，蘭蕙化為芻。」，唐代褚遂良《安德山池宴集》詩：「良朋比蘭蕙，雕藻邁瓊琚。」等等，後人常用蘭蕙作為女子名字，看得出古人對蘭蕙珍愛之情。

古人在幾千年的兿蘭植蕙的過程中，形成了一種蘭花鑒賞文化，並且對蘭蕙的一些品種進行上中下品評，大多依據瓣型進行排列，比如有栽培歷史悠久的蕙蘭老八種：程梅、大一品、關頂、元字、老上海、老染字、潘綠、盪字，還有新八種：端梅、老極品、翠萼、慶華梅、新極品、崔梅、樓梅、榮梅等，今天我們就給蘭友們介紹一下新八種。

一、端梅

【端梅】赤轉綠殼類梅瓣。

【來歷】《蘭蕙小史》介紹：出富陽雙溪山，於民國二年（1913年），由杭州盧長壽選出，售於吳恩元養育，到1919年復花，開10朵，花容端正，江南蘭王親自為之命名「端梅」。

【形態特徵】外三瓣收根放角、緊邊，瓣端增厚，俗稱「有厚頭」。分窠蠶蛾兜捧心，端圓光潔，劉海舌圓大而下宕（一說為如意舌），呈台幃形，紅點呈塊狀，顏色鮮明。葉長40-50cm，寬1－1.4cm，葉質厚，葉幅寬闊，近似程梅，葉姿半垂，相當優美。

【評價】花形端正，花色翠綠，可列人「蕙花新八種」之首位，為赤轉綠梅瓣名貴品種。

二、老極品

【老極品】綠殼類綠花梅瓣。

【來歷】清光緒辛丑年（1901年），杭州公城花園馮長金氏所發現，雖系比較近代之出品，然為綠莖綠花，甚是端麗珍貴，因赤蕙中另出現了「江南新極品」之品種，故亦被稱做「老極品」，系在原產地浙江、江蘇、上海附近之愛蘭家中頗享有名聲之名花。

【形態特徵】外三瓣圓頭、緊邊、瓣肉厚。長腳收根，分窠，硬兜捧心（有時偶有分頭合背式），唇瓣為龍吞大舌，肩平，干粗，苞葉綠色，著花數目多，約一莖八、九花到十二、三朵的名品風采，新芽綠色，葉剛直，肉厚中細葉，半立葉性，色彩濃綠，葉姿全株更富高尚之優美。葉長40-55cm，寬1cm左右。葉質厚，直立性強，從葉柄到中幅略有葉溝，中幅到葉尾逐漸平整。葉姿斜立。花葶淺綠色，粗壯挺拔，花蕾出土就裂開。成熟的花葶高40-50cm，一般著花8-18朵不等，小花長柄。

【評價】綠莖綠花，花葶出架挺拔，花形端莊，花朵繁多，被列為新八種之一。

三、翠萼

【翠萼】綠殼梅瓣。

【來歷】1909年由無錫榮文卿選出。

【形態特徵】外三瓣呈橢圓形，花肉極厚，瓣尖微飄，分窠硬捧，如意舌，舌根不露，其花色特別翠綠，為小巧可愛的小花形綠蕙飄梅。有時開癃放門時，必須用東西把勾搭三瓣挑開，否則三瓣皺，瓣幅中心有硬筋，其花色特別翠綠，濃香。葉姿斜垂，葉幅中細，葉質厚硬。花葶出架，著花7朵左右。

【評價】它以綠葶、綠簪、綠萼的翡翠色和微微上翹而圓的萼端，淡黃色的捧端微張，如意舌上紅斑鮮明，如同飛翔的仙鶴、展翅的海鷗，以小巧玲瓏、神形皆備之品贏得植蕙人的喜愛,被列入蕙蘭新八種之一。

四、慶華梅

【慶華梅】綠殼類梅瓣。

【來歷】據記錄雲，民國元年（1911年）春，紹興車慶於華興旅館得蕙蕊一枚，草兩筒，攜赴蘇州、上海然顧者無人，最後持歸杭州，時已草枯蕾萎，九峰閣主人以值數十金之老種與之交換，加以培養灌溉，至六年五月終於開放一莖六花，由於看來在老種綠蕙中亦無此等精品，較之「極品」亦更加一層神色，加之鑒於車慶居華興旅館時恰逢民國紀元之佳節此一事實，因以其人其地各一字命名，以志共和之祥瑞，誠貴品也。

【形態特徵】綠色燈心梗，綠色花柄，三瓣短腳圓頭，兩側萼一字平，緊邊拱抱，瓣厚，分窠蠶蛾捧心主瓣上揚前傾，光潔的蠶蛾捧，大如意舌上紅斑鮮明，花品端正，花開耐久。葉長40－50cm，寬．7－1cm，葉質厚，葉面有「V」形葉溝，葉色翠綠有光澤，葉姿半垂。花葶細圓，為淺綠色「燈草梗」，高出葉面，每葶著花6－8朵。

【評價】花形屬於中等花，但神清氣揚，標緻有度，久開不易形，可謂綠蕙梅瓣中的精品。不但老種綠蕙無此梅門精品，即較之時下推重之極品，亦當更上一層。有人曾說「慶華梅」開品好時，可與春蘭「汪字」比美，被列入蕙蘭新八種之一。

五、新極品

【新極品】赤轉綠梅瓣。

【來歷】民國四年(1915年)由浙江蘭販錢阿祿帶到無錫楊干卿家，當時楊氏托榮文卿先生鑒審花蕾，確定日後必出好花品，其後由楊干卿買下。後於日本昭和六年(1936年)東渡，便走出了國門。在日本蘭界被隆重推崇，並被譽為「赤莖叮別格貴品」。

【形態特徵】花形與老極品相仿，三瓣圓頭收根、緊邊、肉厚、分窠半硬兜微合，龍吞大舌（如意舌有散佈紅點），肩平，細長花葶，濃香，高約四十公分，每梗著花約六到八朵，花序良好，頗有生氣，與綠蕙極品彷彿，風韻氣色甚佳，為凈綠之名品，繁殖與開花均易。江南新極品葉長40－70cm，葉幅寬0.8－1cm，葉姿半垂，邊葉弓垂，葉尖修長，葉色翠綠，葉面富有光澤，新芽綠色帶紫暈，腳殼低，花莖細圓，花柄淺紫，著花6－12朵。

【與老極品區別】「老極品」花葶粗，出架，花朵間距密，是綠葶、綠簪、綠花；「江南新極品」花葶細，大出架，花朵間距疏朗，小花柄是粉紫色的。外三瓣雖然都具備緊邊圓頭這一特點，但「老極品」瓣端更圓整，收根細，外瓣更寬些；「江南新極品」收根細，但顯得腳略長一些。「江南新極品」也是綠花，但相比「老極品」的翠綠色還是相差一籌。

【評價】花朵展綻疏朗，風韻十足，秀氣飄逸，花守到位，易花易養，有5片葉的大草就能著花是其特點，雖系赤殼，但色能轉凈綠，不失為鮮明之稀品，被列入蕙蘭新八種之一。

六、崔梅

【崔梅】赤轉綠殼類梅瓣。

【來歷】發現年代眾說不一，有人說抗日戰爭前，有人說20年代末，《蘭蕙小史》最早記述此品，由杭州植蕙者崔怡庭造出，故取名崔梅。據《蘭華譜》一書記載，崔梅沒有東渡日本，故沒有返銷苗．也只江蘇無錫、宜興等地有栽培，全國植蘭覆蓋面之大，不能說流傳多。

【形態特徵】花葶綠中透黃，小簪細，綠中透淺紅。外瓣緊邊長腳收根細，圓頭帶鋒尖，肩平，主瓣上揚蓋帽。五瓣分窠，半硬捧，捧端黃頭明顯，舌為龍吞舌，側裂片透紅潤，舌內紅斑鮮明。葉色深綠，葉姿半垂，葉脈明亮，葉背主脈格外突出，有葉溝，前端平展，葉長可達50cm以上。

【評價】花品端正，綠花，屬赤蕙中轉綠較好的一個品種，被列入新八種之一。

七、樓梅

【樓梅】綠殼類荷形水仙瓣。

【來歷】清光緒中年由紹興樓姓者選出，故命名為樓梅。據另一傳說，謂當時主人宴客於蘭廳，宴罷送客至門口，適有一盆蘭花綻蕊舒瓣，於是主人挽客入室欣賞，取名「留梅」，後又改為「樓梅」。

【形態特徵】花莖為「燈心桿」，高出架，著花6--9朵，排鈴疏朗，小簪細長，外三瓣大頭，收根細，平肩，淺兜捧心，大圓鋪舌，舌面紅斑醒目，久開舌端後卷。葉姿半垂與彎垂相混，葉最寬可達0.8cm，葉長可達55cm左右，葉色翠綠，有亮光，葉面有U型深溝，腳葉的U型溝更明顯，葉緣有細齒，側脈明顯，葉端順尖，葉甲細高圓頭，腳葉質硬，彎而垂度小，草形雖細，剛柔相濟。葉芽出殼後為淺白綠色，上部綠色較重，芽尖可見不明顯的淡淡異彩，花苞為淺白綠色，有淺紫紅色細筋紋到頂，筋距寬，筋距間可見細小的淺紫紅斑，殼緣有寬大的略薄一些的白砂邊。