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散文:花的魅力 湖北/彭興亮

花的魅力

文/彭興亮

文藝復興時期的偉大詩人但丁,在《神曲》中說:「我向前走去,但我一看到花,腳步就慢下來了,……」這不獨但丁一人如此,幾乎人人都有類似的體驗。每逢漫步在山林原野中,或庭院陽台上,看見綠枝探頭、花苞含笑的時候,就象被磁鐵吸引住,腳步放慢,雙眼凝視,剎那間心曠神怡,其樂陶陶,隨後便是戀戀不捨,依依惜別了。為什麼呢?這便是花的魅力使然。

花的魅力究竟是什麼?大概人們都會回答:這就是花之美嘛!但是進一步又問:花之美表現在哪裡?那就有各種不同的看法,發出許多耐人尋思的議論:有的說,花之美在於色澤;有的說,花之美在於香味;有的說,花之美在於姿態;有的說,花之美在於神韻;還有的說,花之美不在花而在人……

這真是各有所愛,各具慧眼,仁者見仁,智者見智;同時也反映了花之美具有豐富多彩與魅力無窮的特徵。

多數園藝家把花之美概括為「色、香、姿、韻」四個字,我覺得很有道理。色、香、姿屬於花的外表美,而韻屬於花的內在美。

花的色澤美給人的感染是直接的,最強烈的,也是最難忘的,許多園藝家和文藝家都曾為花的色澤美所傾倒,並且留下許多讚頌的文詞。有的說:「殷紅的杜鵑花,火紅的石榴花,鮮紅的一品紅,深紅的朱頂紅,象燃燒的烈火,象涌流的熱血,洋溢著青春的活力和熱情,給人以明朗歡樂的感受。」有的說:「蠟梅的蠟黃,秋菊的鮮黃,睡蓮的嫩黃,給人以清新珍貴的感覺。特別暮春三月,看見金黃色的油菜花鋪滿田野,你會禁不住大聲讚歎。」有的說:「李花和梨花象雪一樣潔白,象玉一樣純凈。峨嵋山九龍洞有一種珙硐樹,又叫鴿子樹,春末開花,但見萬千『白蝶』在樹葉間翻飛,可算得上一種奇觀。」有的說:「藍色的翠菊、爪葉菊,色調柔和,使人親近,而藍色的牡丹卻十分罕見。」有的說:「黑色的花就更少了。黑牡丹、墨菊、墨蘭也就成為人人爭看的稀奇品種。」上述的是單色花的魅力,而多色花——山茶花、大麗花、杜鵑花、月季花等也是非常惹人喜愛,常用「五彩繽紛」「萬紫千紅」這類詞語來描繪其色彩的豐富。即使同一品種,也往往由各種色調配成,有的還在花瓣上鑲上「金邊」「銀邊」,形成強烈的色彩對比,這就使得鶴望蘭、熱帶蘭和美人蕉之類的花特別美麗。杏花,紅喇叭花還能不斷地變換自己的花色,特別是「弄色芙蓉」,清晨開花時為白色,中午逐漸染上了紅暈,到了下午就完全變成紅色了。令人驚異的、福建著名的花鄉——永福,新近發現茶花的新品種,名叫「醉貴妃」,一株樹上能夠開放多種色彩和多種形態的花。消息傳開,引起轟動。有些花商出價高達萬元而公司不願出售。

花的香味美難以言狀,往往會給人給夢似醉的奇異感覺。梅花的清香,桂花的濃香,晚香玉的芳香,玫瑰花的甜香,令人陶醉而又香味各異。乖小而潔白的茉莉花,以其馨香贏得眾人的喜愛;仲夏夜裡,香味伴隨著月光流瀉飄忽,宛如舒伯特的小夜曲,沁人心脾,妙不可言。象徵富貴吉祥、繁榮昌盛的瑞香花,顯得更加優雅高尚,它盛開的時候剛好在新年和春節之間,只要有一盆安置廳堂之上,便可使滿室生香。因此,它贏得許多榮稱:四川稱為「瑞蘭」,江西稱為「雪凍花」,貴州稱為「野夢花」,廣東稱為「奪香花」,《花鏡》稱為「蓬萊花」,《清異錄》稱為「睡香」,《群芳譜》稱為」麝囊」「風流」「露甲」等等。筆者認為,還是稱為瑞香為好,它蘊藏著瑞氣生香、新春吉祥之意。最受推崇的要算蘭花的幽香了,清雅、醇正、襲遠、持久,號稱「王者之香」。人們對其它花香或許各有偏愛、唯獨蘭香是全人類共同愛好的香型。據說。許多花香都可以合成,唯獨蘭花難以仿效。有位美學家敘說了一個饒有風趣的見聞:在公園的蘭花展覽會上,曾看見三位老人閉目靜立,神態莊重,彷彿在等待一個重要時刻。「來了!來了!」他們突然驚呼起來,同時深深地呼吸著。原來他們在恭候蘭香,有如青年時代期待戀人一般。須知:「蘭香不可近聞」,妙就妙在若有若無,似遠忽近之間。人們在研究蘭香散發的特點:一不定時,二不定量,三不定向。總之,飄忽不定,難以捉摸,故稱「幽香」。

再說花的姿態美。一般人賞花時多講「色」與「香」,而重視其姿便有獨到之處,這裡除了觀賞花姿之外,還善於觀賞葉之姿、莖之姿,甚至根之姿,那就更加美妙了。花朵開放得鮮艷奪目、香氣濃郁,這固然很好;可是「花開有時,花落有期」,這是自然規律。寒梅處在嚴冬才開放,牡丹時至暮春方見花,況且真正盛開時,也只是短短几日。辛苦一年,賞花幾天,似乎有些得不償失。假如善於觀葉、觀莖、觀根,那就一年四季觀賞不絕。如景天科的植物,是以「葉」美取勝。它們落地生根,繁衍迅速,千姿百態,葉美似花。著名的有景天樹、毛景天、石蓮花、雞爪三七、金枝玉葉等。又如仙人掌科植物,主要觀賞價值是在「莖」。它們的品種之多難以數汁,初步調查已逾一千六百,大的類名有仙人掌、仙人球、仙人柱、仙人鞭、仙人山等,小的名目有曇花、銀狐、羽衣、日出、蟹爪蘭、金武扇、大鳳龍、紅小町、令箭荷花、白毛仙姑、幻樂之花等。它們家族的成員千變萬化,似珊瑚,似蘑菇,似白兔,似駱駝;或如開屏的孔雀,或如威武的獅子,或如出洞的蟒蛇,或如騰空的蛟龍,形態各異,不一而足。再如製作盆景的植物,「根」是富有突出的審美價值。一般都選取老不大的木本植物,利齡數十年或數百年。而樹高僅尺余或數尺。經過加工造型和精心管理,形成古雅奇偉的樹木形象之縮影,具有「干粗、枝曲、葉細、根露」的特點。其中「根露」尤為可觀,顯現「盤根錯節」「懸根露爪」的古樹之壯美。

最後說花的神韻美。有高尚情操的賞花者認為,一花的色、香、姿、韻中最重要的是「韻」,而這恰恰易為常人所忽視。花的神韻似乎很抽象,難以捉摸,其實就是指花的氣質、風格和意境,即花的內在美。由「色、香、姿」的外表美和「韻」的內在美結合起來,才能完整地真正感受花之美。自古以來,人們賞花的外表美之餘,也往往由表及裡地產生聯想,把花看成是某種事物或某種意義的象徵。賦無情花以有情之意。這就是所謂花的「人化」。如荷花,人們讚賞其磊落大方的姿色之同時,還歌頌它「出淤泥而不染,濯清漣而不妖」的高尚品德,獲得「君子花」的榮譽。如被稱為「歲寒三友」的松、梅、竹,迎霜傲雪,屹然挺立,成為頑強性格和鬥爭精神之寫照。更有許多不知名的花木,抽出新枝的古樹,敢抗疾風的勁草等,常常給人以豐富的啟迪。世界上許多國家都有自己的「國花」,其數量不下百種。櫻花是日本的國花,茉莉花是菲律賓的國花,鬱金香是荷蘭的國花,玫瑰是保加利亞的國花,蘭花是新加坡的國花,仙人掌是墨西哥的國花……中國的國花是什麼呢?有人推選梅花,有人贊同牡丹,有人提出菊花。一九八三年十月,中國植物學會五十周年會上宣布,投票評選的結果,梅花獲得多數。這些國花都與該國民族的歷史、經濟與文化等方面有著十分密切的關係,有的甚至成為民族精神的象徵。

點數名花,色香姿韻,四絕皆備,列為上品。如蘭花,是我國傳統的十大名花之一。其穗清艷含嬌,姿色俊秀,幽香四溢,沁人肺腑;其葉叢柔中有剛,氣字軒昂,矯繼瀟洒,風雅脫俗。因此,它除了有「王者之香」的榮稱之外,還有「花中君子」和「空谷佳人」等雅號。古人評價說:「世稱三友,竹有節而無花,梅有花而無葉,松有葉而無節,唯蘭獨並有之。」關於蘭花的讚美詩就更多了:「坐久不知香在室,推窗時有蝶飛來。」——這是欣賞它的花,具有清淡飄忽的幽香。「泣露光偏亂,含風影自斜,俗人哪解此,看葉勝看花。」這是歌頌它的葉,具有剛柔兼備的英姿。

實際而論,花之美只要有「一絕」就很可貴了,它那獨縣一格之美往往被世人讚賞不已。古代有位賞花者說得好:「梅標清骨,蘭挺幽芳;茶呈雅韻,李謝濃妝;杏嬌院雨,菊傲嚴霜;水仙冰肌玉骨,牡丹國色天香;玉樹亭亭階砌,金蓮冉冉池塘;丹桂飄香月窟,芙蓉冷艷寒江;……」令人感到面前的眾多花卉,就象性格迥異各具丰采的「百美圖」或「群英會」。

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