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黃瓜雞蛋減肥法 吃得合理美味又瘦身

黃瓜,果肉以脆甜多汁聞名,吃一口新鮮的黃瓜,便頓覺清香可口,很多人不知道,這黃瓜含有豐富的膠質、果酸、生物活性酶等,不僅能治療晒傷、雀斑、 皮膚過敏等問題,更重要的是,黃瓜可以促進機體的新陳代謝。

除此以外,在新鮮的黃瓜中還含有丙醇二酸,它能夠抑製糖類的物質轉化為脂肪,所以,想要減肥的人,多吃一些黃瓜是很有效果的。

再說說雞蛋。一個雞蛋的熱量並不是很好,這對減肥者來說是很好的。不過,光以熱量低做比較,有其它的水果食物熱量也比雞蛋低啊,為什麼就不選擇其它的食物呢?這是由於其它的水果或是食物,不能在低熱量的同時,還擁有高營養指標。

雞蛋有豐富的蛋白質和氨基酸,同時,雞蛋中還擁有百分之八的磷、百分之四的鋅、百分之四的鐵、百分之十二點六的蛋白質、百分之六的維生素D、百分之三的維生素E、百分之六的維生素A、百分之二的維生素B、百分之五的維生素B2、百分之四的維生素B6等營養元素也可適當吃點豆製品。

黃瓜和雞蛋減肥食譜一、黃瓜雞蛋湯

材料:黃瓜150克,雞蛋2個,胡蘿蔔少許,鹽1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)

做法:

1、黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中;

2、將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用;

3、鍋中放少許油和適量的水,水開後,倒入黃瓜片;

4、水再次開後,倒入打散的雞蛋;

5、最後放幾片胡蘿蔔片點綴,放適量的鹽即可;

6、盛出裝在碗中就可以吃了。

注意要等到水再次煲開後再下蛋才可以哦,鹽的分量也可以相對減輕。

黃瓜和雞蛋減肥食譜二、銀耳青瓜炒雞蛋

材料:無土小青瓜2根,雞蛋1個,銀耳2朵,紅棗3粒,油少許,料酒,鹽,雞精。

做法:

1、雞蛋磕在碗里,戳破蛋黃,放微波爐轉一分鐘(我喜歡微波雞蛋,超快又乾淨);

2、趁雞蛋在轉的時候,洗青瓜、切塊;銀耳泡好後也切小;紅棗去核隨便切切;

3、雞蛋取出(按碗的形狀,成了圓餅形),切成自己喜歡的樣子

4、鍋里倒油,我偷懶把所有材料全倒下去炒,加點料酒,再加雞精、鹽,略翻炒便可以出鍋了;如果喜歡濃郁的味道,又不怕麻煩,還可以勾芡,還能保護維生素。

黃瓜和雞蛋減肥食譜三、黃瓜雞蛋卷餅

材料:麵粉200克,水310克,鹽3克

做法:

1、麵粉最好過篩一下倒入容器中;

2、加入適量的水攪拌成麵糊;

3、電餅鐺插上電源,上盤不開,底盤加熱,用刷子刷一點油;

4、倒入適量的麵粉;

5、用電餅鐺送的鏟子攤平;

6、慢慢加熱至熟,如果喜歡錶皮糊一點的可以時間長一點;

7、雞蛋打散倒入電餅鐺中,攤成蛋皮,切成絲,加入用鹽碼好擠干水分的黃瓜絲及香油裹入餅中食用即可。

麵糊要攪拌均勻,否則會因為受熱不均而部分地方不熟;選擇的油最好採用橄欖油,這樣會更低卡路里低脂肪。

黃瓜雞蛋減肥法安排小貼士:

早上:雞蛋一個(可以吃茶雞蛋哦),黃瓜一根。

中午:雞蛋一個(可以吃茶雞蛋哦),黃瓜冷盤一份。

晚上:黃瓜一、兩根or黃瓜冷盤一份。

以上的一日三餐食譜要連續吃一周,從第二周開始可以吃別的東西了,你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉類還有青菜,但是不要放油。下午四點以後,只能吃雞蛋和黃瓜。


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