經常喝牛奶和喝豆漿的人,究竟會有什麼不同呢?答案讓人很意外
在大家平時的日常生活當中,很多人早上習慣吃油條和豆漿,也有些人習慣吃牛奶和麵包,那些喝豆漿油條的人認為,豆漿是從植物體內提取出來的,是純天然的,沒有什麼防腐劑,於是要是喝豆漿對身體好。還有人認為牛奶裡面所含有的營養成分比豆漿多,而且早上喝一杯牛奶就可以提供一天的能量,因此就再也不用擔心營養成分不夠了。經常喝牛奶和喝豆漿的人,對身體究竟有多少好處?
經常喝牛奶的人
1、皮膚白嫩光滑、不長斑:牛奶富含維生素A,可有效防止肌膚乾燥。牛奶中的乳清還能消除黑色素,緩解色斑、暗沉的堆積。因此常喝牛奶的女人大多膚白貌美,肌膚白嫩光滑一點色斑都沒有。
2、頭髮有光澤、秀髮更出眾:牛奶中富含維生素B2,可有效促進人體的新陳代謝,多喝牛奶不僅肌膚越來越好,發質也柔順亮麗有光澤。
3、前凸後翹、身材好:牛奶中富含大量優質的動物蛋白和脂肪,是塑造人優美體形不可或缺的營養素。難怪愛喝牛奶的歐美人前凸後翹有線條感,這可不單單是基因的差異喔。
4、不易缺鈣、骨骼好:相較於男性而言,女性更容易缺鈣,尤其是遇到經期和妊娠期,便會大量流失鈣質,因此女性要想年輕美麗一定要補鈣!牛奶中富含磷、鉀、鎂等多種礦物質,且其中含有的大量鈣質最容易被身體吸收。因此,女人要補鈣,喝牛奶是最好的方式!
經常喝豆漿的人
1、更苗條,不易糖尿病:許多女性朋友都愛吃甜食,日常攝入大量糖分不僅會發胖還會增加糖尿病的隱患。而豆漿富含纖維素,能有效避免對糖的過量吸收。因此日常愛喝豆漿的女人,可以減少身體對糖的吸收,不僅身材更苗條,還能預防糖尿病!
2、不易水腫、面部精緻,不易高血壓:豆漿富含豆固醇、鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。如今人們飲食總是攝入大量的鹽分,導致四肢水腫,看起來胖胖的,還顯老氣。豆漿富含豆固醇、鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質,因此多喝豆漿可幫助去除水腫,面部線條更精緻!並且鈉是引發高血壓的重要因素,因此喝豆漿還能輔助治療高血壓,一定要記牢啦!
3、不易變老、更年輕:豆漿富含異黃酮,具有若雌激素的活性。尤其是更年期的女性朋友,一定要多喝豆漿,有效彌補雌激素下降帶來的各種問題。日常喝些豆漿,再也不怕皮膚沒彈性、骨鈣流失快、心跳潮紅、情緒煩躁等更年期問題找上你!
4、不易便秘,沒有小肚腩:由於生理等原因,女性比男性更容易便秘。豆漿富含植物纖維,能有效促進腸道蠕動,排出廢物和毒素。因此愛喝都講的女人大多不易便秘,並且沒有小肚腩!
5、腦子靈活更聰明:豆漿富含硒、維生素E、C,具有較好的抗氧化功能,能促使細胞「返老還童」,尤其是對腦部細胞的再生具有重要的作用,所以愛喝豆漿的女人大腦靈活,不易老化,年過70也頭腦靈光!
適合喝豆漿的人群
1、乳糖不耐受的人群:牛奶中含有乳糖,一些由於體內缺乏乳糖酶而導致乳糖不耐受的人群在喝過牛奶後往往會出現拉肚子等現象。這類人群更適合飲用豆漿。
2、高血脂高血壓人群:牛奶中脂肪多為甘油三酯,其含量大約是豆漿的5倍,而且還含有少量的膽固醇,不適合高血壓、高血脂人群飲用。而豆漿中的脂肪主要為不飽和脂肪酸,且不含膽固醇,此外,豆漿中還含有豐富的水溶性膳食纖維,長期飲用可以達到降血脂的作用,因此十分適合高血壓、高血脂人群。
3、更年期女性:豆漿中含有牛奶中所缺乏的大豆異黃酮,它能防止由於內分泌衰退而導致的雌激素水平下降,從而緩解更年期癥狀。
適合喝牛奶的人群
1、需要補充鈣質的人群:牛奶中的鈣質更為豐富,是豆漿中鈣質的10倍。此外,牛奶所含的脂溶性維生素可以更好的促進鈣質吸收。因此,牛奶更適合需要補鈣的老人與小孩。
2、患有痛風的人群:痛風是由於嘌呤代謝障礙引起的,而豆漿的嘌呤含量較高,若大量飲用會導致尿酸升高,加劇痛風癥狀。因此,我們建議患有痛風的人群可以用牛奶替代豆漿。
喝牛奶、豆漿時應該注意什麼?
1、牛奶、豆漿都含有大量的蛋白質,不宜與水果同食。水果中的果酸會與牛奶中的蛋白質反應,生成凝塊狀物質,這類物質不易消化,容易造成消化不良及腹瀉。
2、豆漿一定要煮開後飲用,大豆中含有胰蛋白酶抑製劑和皂苷類物質,若不完全煮開使其失活,則會造成噁心、頭暈、嘔吐。
總之,豆漿和牛奶各自有各自的優點,因此大家可以根據自己的需求去選擇。
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