Hi辣!太原這8家辣成「香腸嘴」的店,你能堅持到第幾家?
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說起菜品中的味道,最勁爆的當初辣。提起辣,我們就能想到太原各種火鍋,麻辣燙,烤串串,冒菜,麻辣小龍蝦等,不由地垂涎。
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能夠辣成香腸嘴,這是一種什麼體驗?享哥今天給大家介紹太原8家Hi辣的館子,絕對讓你胃口大開,無辣不歡,光看圖就已經很下飯。
Hi爆+重慶江湖菜
看店面門頭,就感覺Hi爆勁爽。
烹調手法粗獷豪爽,講究一分鐘大火爆炒,大把撒辣椒,大瓢加花椒。結合太原人口味,使菜品麻辣不妖,味香醇厚。
Hi爆土豆片,是土豆與辣椒在舌尖上演繹的香辣舞曲,吃完是一種說不出的滿足感。
店名:Hi爆+重慶江湖菜
地址:并州南路西二巷百桐園南門東側等
人均:70元
黃門老灶火鍋
重慶火鍋追求的就是一口麻辣,一頭汗,看得見的辣椒、沸騰的鍋底,過油即熟的肉,濃香粘稠的料,還有滿嘴的香。
火鍋九宮格吃起來稍有講究,九種不同程度的辣,滿足你對辣的各種挑剔。格子中間火力旺,適合放鮮肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品,格子的腳上火力最小,放些適合長煮的菜品即可。
店名:黃門老灶火鍋
地址:濱河路與親賢北街交叉口往東50米路南
人均:80元
六子小館
為什麼叫六子小館,據說是由太原6個後生共同經營,店面布置年輕又有朝氣。
川菜主打,自然少不了水煮魚,選用肥美刺少的魚肉,把香辣紅艷的辣椒熬進菜品的骨髓。
六子小館不定時一些新奇的創意菜,融合菜。保持了菜品的新鮮度,經常過來換換口味,絕不會吃膩。
店名:六子小館
地址:長治路與學府街十字路口維多利亞大酒店2F等
人均:80元
重慶鼻祖火鍋
鼻祖火鍋,這名字起的霸氣。不過名字再牛掰,還得用口味說話,這一抹放蕩不羈的紅辣還是讓人無法拒絕。
辣椒在麻辣牛肉上裹得密密麻麻,口感刺激有嚼勁,喜歡吃辣的你千萬不要錯過哦。
店名:鼻祖重慶火鍋
地址:長風西街街道晉聯國際中心內3層等
人均:120元
後院川菜
後院川菜,直接開在西華苑小區內,成為家門口的麻辣美味。沸騰魚味道很正,魚片肉質嫩滑,沸騰蝦量特別足,麻辣而不失嚼頭。
辣子雞色澤棕紅油亮,麻辣鮮香,肉也夠嫩,花生還脆,在辣椒堆里找雞肉,成了一件眼力活。
店名:後院川菜
地址:西華苑小區後院21號樓1樓
人均:63元
印象成都
這道毛血旺,味道濃郁,料十分足,很大一份,人少的時候都吃不完,夠辣夠刺激。
其他大多數菜品的口味都經過改良,辣度稍減,但香味增加,分量也比一般的要多一些。
店名:印象成都
地址:長風街與體育西路交叉口長風畫卷3、4樓等
人均:50元
麻辣人生幺妹館
這家川菜館價格實惠,味道也非常不錯,無論是當工作餐還是和朋友小聚都非常適合來品嘗。
麻辣香鍋吃起來香辣過癮味道特別棒。尤其是裡面的土豆片,吃起來有一種焦香醉人,吃完就回明白什麼叫麻辣人生。
店名:麻辣人生幺妹館
地址:柴市巷70號
人均:40元
山城大掌柜老火鍋
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隨著「鍋底」的融化,濃郁的麻辣香氣四散開來,讓人食慾大振。
這盤醉牛肉,是店內的特色菜,酒杯一撤,紅酒迅速滲入薄透的牛肉里,牛肉下鍋裹上一層紅油,完全將紅酒的味道鎖住,湯汁的香辣和紅酒的香甜,涇渭分明。
店名:山城大掌柜老火鍋
地址:體育路王村南街交叉口往北20米路東
人均:80元
你能堅持到第幾家?
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圖片來源:網路
享哥
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