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Hi辣!太原這8家辣成「香腸嘴」的店,你能堅持到第幾家?

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說起菜品中的味道,最勁爆的當初辣。提起辣,我們就能想到太原各種火鍋,麻辣燙,烤串串,冒菜,麻辣小龍蝦等,不由地垂涎。

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能夠辣成香腸嘴,這是一種什麼體驗?享哥今天給大家介紹太原8家Hi辣的館子,絕對讓你胃口大開,無辣不歡,光看圖就已經很下飯。

Hi爆+重慶江湖菜

看店面門頭,就感覺Hi爆勁爽。

烹調手法粗獷豪爽,講究一分鐘大火爆炒,大把撒辣椒,大瓢加花椒。結合太原人口味,使菜品麻辣不妖,味香醇厚。

Hi爆土豆片,是土豆與辣椒在舌尖上演繹的香辣舞曲,吃完是一種說不出的滿足感。

店名:Hi爆+重慶江湖菜

地址:并州南路西二巷百桐園南門東側等

人均:70元

黃門老灶火鍋

重慶火鍋追求的就是一口麻辣,一頭汗,看得見的辣椒、沸騰的鍋底,過油即熟的肉,濃香粘稠的料,還有滿嘴的香。

火鍋九宮格吃起來稍有講究,九種不同程度的辣,滿足你對辣的各種挑剔。格子中間火力旺,適合放鮮肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品,格子的腳上火力最小,放些適合長煮的菜品即可。

店名:黃門老灶火鍋

地址:濱河路與親賢北街交叉口往東50米路南

人均:80元

六子小館

為什麼叫六子小館,據說是由太原6個後生共同經營,店面布置年輕又有朝氣。

川菜主打,自然少不了水煮魚,選用肥美刺少的魚肉,把香辣紅艷的辣椒熬進菜品的骨髓。

六子小館不定時一些新奇的創意菜,融合菜。保持了菜品的新鮮度,經常過來換換口味,絕不會吃膩。

店名:六子小館

地址:長治路與學府街十字路口維多利亞大酒店2F等

人均:80元

重慶鼻祖火鍋

鼻祖火鍋,這名字起的霸氣。不過名字再牛掰,還得用口味說話,這一抹放蕩不羈的紅辣還是讓人無法拒絕。

辣椒在麻辣牛肉上裹得密密麻麻,口感刺激有嚼勁,喜歡吃辣的你千萬不要錯過哦。

店名:鼻祖重慶火鍋

地址:長風西街街道晉聯國際中心內3層等

人均:120元

後院川菜

後院川菜,直接開在西華苑小區內,成為家門口的麻辣美味。沸騰魚味道很正,魚片肉質嫩滑,沸騰蝦量特別足,麻辣而不失嚼頭。

辣子雞色澤棕紅油亮,麻辣鮮香,肉也夠嫩,花生還脆,在辣椒堆里找雞肉,成了一件眼力活。

店名:後院川菜

地址:西華苑小區後院21號樓1樓

人均:63元

印象成都

這道毛血旺,味道濃郁,料十分足,很大一份,人少的時候都吃不完,夠辣夠刺激。

其他大多數菜品的口味都經過改良,辣度稍減,但香味增加,分量也比一般的要多一些。

店名:印象成都

地址:長風街與體育西路交叉口長風畫卷3、4樓等

人均:50元

麻辣人生幺妹館

這家川菜館價格實惠,味道也非常不錯,無論是當工作餐還是和朋友小聚都非常適合來品嘗。

麻辣香鍋吃起來香辣過癮味道特別棒。尤其是裡面的土豆片,吃起來有一種焦香醉人,吃完就回明白什麼叫麻辣人生。

店名:麻辣人生幺妹館

地址:柴市巷70號

人均:40元

山城大掌柜老火鍋

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隨著「鍋底」的融化,濃郁的麻辣香氣四散開來,讓人食慾大振。

這盤醉牛肉,是店內的特色菜,酒杯一撤,紅酒迅速滲入薄透的牛肉里,牛肉下鍋裹上一層紅油,完全將紅酒的味道鎖住,湯汁的香辣和紅酒的香甜,涇渭分明。

店名:山城大掌柜老火鍋

地址:體育路王村南街交叉口往北20米路東

人均:80元

你能堅持到第幾家?

樂享太原整理,未經授權禁止轉載!

圖片來源:網路

享哥

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