當前位置:
首頁 > 最新 > 這道養生菜只有春季才能吃到,美味的家常版響油蘆筍學起來

這道養生菜只有春季才能吃到,美味的家常版響油蘆筍學起來

春季到了,想要吃得美味又養生,當然就是少不了吃當季的養生春菜,除了春筍、香椿這些春菜以外,還有一道養生春菜也是只有在春天才能吃到。今天小編給大家分享的這款家常版響油蘆筍,美味又下飯,還富含維生素和營養物,愛吃的你可別錯過了,趕緊跟小編學起來吧!

材料:

蘆筍——300g

蒜——3瓣

干辣椒——2隻

姜——小塊

其他調味料——適量

做法:

1、首先將買回來的新鮮蘆筍洗凈,切掉尾部後再對半切開;姜和蒜切碎末;辣椒切粒備用。

2、鍋中放水,加入適量的油和鹽,把切好的新鮮蘆筍放入鍋中焯1分鐘後瀝水撈起。

3、把鍋中的水倒掉擦乾,放入適量的料酒、醬油、鹽和辣椒粒翻炒,直到辣椒出味。

4、薑末和蒜末也加入鍋中一起翻炒直到爆出香味即可,將辣油澆在蘆筍。

5、趁著熱油還沒冷掉,冒出吱吱的響油聲的時候,即可上桌食用。

歡迎讀者點贊、轉發和收藏文章,同時歡迎評論留言和小編聊一聊你想要看的養生菜譜和烹飪小技巧,跟小編說一說你的看法,或者對文章有意見和建議,也歡迎到評論區留下你的評論,小編在評論區等你來撩~

|原創文章,未經授權禁止轉載,圖片來源網路

|本文編輯:甘黨,聯繫授權Fionalhm


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 私房菜達人 的精彩文章:

春季鮮筍正當季,不吃這一碗腌篤鮮這個春季就算白過了

TAG:私房菜達人 |