越南男子野外做椰子雞,把雞肉塞在椰子裡面烤,看得流口水
天下
03-30
對於農村娃來說,在野外野炊這樣的事情就是大部分農村娃的童年回憶了吧。不管是哪裡,只要是在農村里長大的孩子大多都是有過這樣的經歷,現在想起以前野炊的日子都是非常懷念的。出城裡打工之後就很少去野炊了,有的話也是只有在過年過節回老家的時候才偶爾有去野炊。
那天,小妖在網上看到一個越南男子在野炊的時候就想起了自己以前野炊的日子。這男子去野外做椰子雞這種美食,大家一聽這名字是不是就很想吃了呢?我們一起看看這男子是怎麼做的吧。首先呢,男子是先將雞肉洗乾淨,接著就是把椰子挖個洞後把裡面的汁給倒出來。
把椰子汁倒出來之後就把洗好的雞肉給塞在這個椰子裡面,然後用芭蕉葉把洞口給封住再弄一張報紙上去。最後就可以上烤爐烤了,看看這火勢這麼大,看來烤出來的椰子雞肯定是非常美味的。這烤的時間要很久,男子是烤到這個椰子外面都變黑了才說可以的呢。
這三個椰子被烤到像是幾個煤球一樣,黑黑的,烤好之後就可以剝開了。最後掏出來的雞肉可能有些朋友會覺得是沒有煮熟的樣子,其實是熟了的。這種椰子雞做出來就是這樣的,想必這雞肉吃起來肯定椰子味很濃郁的,想想就覺得好吃。
因為小妖也有做過一次野外烤椰子雞,那雞肉吃起來簡直是美味極了。現在一說就想到那味道了,想著想著肚子又餓了。吃貨朋友們,你們有沒有吃過野外烤的椰子雞呢?


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