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這家烤肉店唯一的缺點 肉太太太太大了

本文為鮮國原創試吃,記錄體驗當天感受

觀點較主觀,僅供吃貨們參考!

王二小:

我來到了一家椅子特別好看的燒烤店!店內裝飾簡單,乾淨明朗,我很喜歡!

王二小:油炸花生米8元一份,我要為它打call,真的太好吃了,好吃到我都想偷偷拿回寢室繼續吃!它比平時我們吃的花生米更酥脆,我到現在還在想他是怎麼做的呢!

莉姿:下酒菜的首選,廚房阿姨自己做的,好想把阿姨帶回家天天給我做花生豆,每一顆花生豆都被佐料包裹著,吃到你根本停不下來

芭樂:外面裹了一層椒鹽,炸的火候剛剛好,酥酥脆脆,吃起來滿口生香,回味無窮,必備的下酒小菜~

王二小:

干豆腐絲10元一份,干豆腐切的很長,味道鮮香爽口、味道不濃厚,可解膩~

莉姿:

老醋海帶10元,吃了那麼多的肉,要吃些冷盤均衡一下,海帶被腌制的透透的,每一口都有酸醋的味道,既解膩又是下酒菜的首選

莉姿:什錦撈汁14元,一大盤,內容超豐富,夾菜都會變的像是在淘寶,吃到快小半盤時看到了魚皮,滿滿的膠原蛋白,放到撈汁里顏色發生了變化,味道也就跟著來了

王二小:這個裡面和我們平時吃的差不多,但是有魚皮,吃著很有嚼勁!

王二小:

原味拌肉35元一份,肉的顏色特別好,在烤鍋里烤的時候應該早點吃,注意火候,而且肉吃著特別香,應該是裡面肥瘦相間的原因,一定不要等一會吃,嫩的時候會很好吃!

芭樂:

腌制入味的鮮肉放在烤盤上,滋啦滋啦聲響彷彿聽到油脂在鼓掌,肥瘦相間的五花,看上去就好有食慾~鮮嫩的口感,緊實的肉質一點吃不出油膩的味道,蘸上蘸料裹上生菜送入口中~emmmmmm~好滿足~

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莉姿:

可以點原味肉時提醒商家把肉切的開一些,今天的肉有連刀,但不影響牛肉的味道,烤鍋的檔位很多,如果又饞又餓可以開到大檔,幾分鐘就可以吃到香香的肉

胖嬌:

烤起來好香哦~不過光顧著吃和拍照了,結果火大了有一些烤糊了~烤的乾乾的,外焦里嫩的感覺就對了!

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胖嬌:

聽著烤肉呲啦呲啦的油滋聲,就情不自禁地咽了下口水,這就是烤肉能讓人魂牽夢繞的魅力!!!

芭樂:

原味大片肉38,他們家的特色~特質醬油腌制好的大片肉放入烤盤中,肉肉開始慢慢收縮,溢出超多肉汁,被視覺刺激到的味蕾,讓人不由得咽了下口水~

用大剪刀剪成菱形的肉肉相比拌肉肉質更嫩,搭配店家隨大片肉贈送的蘇子葉(有木有很贊)和醬料,清香解膩~迫切的想再來一口!

莉姿:

性價比算高哦,看著肉厚,烤出來卻又比想像的贊,小夥伴兒可以先把湯料倒入肉中腌制,不加蘸料的肉有著醬油的鮮和咸,而用蘇子葉包著辣料的肉,真的是吃到滿足。每一口都有菜的清香,還解了饞

胖嬌:

一大盤大片肉,肉很厚實,配醬油配辣醬,再搭配上蘇子葉,誒喲滿口肉香、鮮嫩多汁說的就是它啦,咦喲~此等美味只應天上有,人間哪得幾回聞啊!這個是必點推薦!

這裡特別提示一下:點大片肉贈送蘇子葉哦!好親民哦~

建議也可以做出個甜口的蜜汁大片肉啥的,女孩子喜歡甜的~

王二小:

這個肉很超值,上來的時候都驚呆我了,肉很厚,分量超足,而且這個肉上來的時候是有很多小夥伴的,有秘制汁撒在肉上,還有醬料可以蘸著吃,最主要的是贈送蘇子葉真的超級划算呢!

芭樂:

牛肉串(2元/串):肉塊很大,牛肉烤的緊緻,有嚼勁,中間的穿插著一塊胸口油,烤出微焦的一層薄皮,輕輕咬上一口,汁溢滿口,卻一點不會膩,配上白芝麻更是超級香~

莉姿:

烤肉店的標配,總能想到「沒有什麼事是擼串搞不定的」沒來的時候想著減肥少吃點,可是聞著烤肉味,減肥的事就被搞定了。牛肉串的標準就是有一個厲害的烤串師傅,新鮮的牛肉,肥瘦相間,卻不吐肥肉,他們家做到啦

王二小:地瓜片12元一份,恩,這個地瓜非常甜,還沒吃的時候整個桌子的人都在誇地瓜好甜,只有我認為是土豆,還一本正經的說克山的土豆就很甜,雨飛姐竟然還信我!自己嘗過以後,才知道原來真的是地瓜,所以你們知道它到底是地瓜還是土豆?

莉姿:小夥伴們的一致好評,烤出來像土豆片的硬度,卻比土豆片綿,甜。平時吃烤地瓜一定要烤糊一點才吃,可是今天,能扎透就趕緊夾起來,好吃到大家要搶的節奏

芭樂:地瓜片,地瓜片?土豆片?傻傻分不清楚,白白的地瓜片,又面又甜,口感綿實,有一種吃煮板栗的感覺~而且據說薯類中含有大量的膳食纖維可以促進腸胃蠕動 、熱量也只有大米的三分之一,且會增強免疫力哦~

胖嬌:我的天!地瓜好好吃,好香甜,像土豆的地瓜!像土豆的地瓜!像土豆的地瓜!重要的事情說三遍!點贊!嘴快的問了老闆在哪買的?老闆說這是一個秘密

王二小:

千頁豆腐14元一份,烤過之後水份都被揮發了,吃著更緊實,口感平實!

王二小:酸菜12元一份,東北的酸菜吃法真的很全,可燉,可涮,可燒烤,不過說實話我最喜歡吃烤的了,尤其把水份烤的差不多的時候吃,那個時候就很脆了!

芭樂:酸菜,我大東北的烤肉怎能少得了酸菜~無需任何調料,酸菜濃郁的香味和脆爽的口感被五花肉柔和的包裹,夯實滿足的一口猶如暖流直抵心腹

王二小:墨魚丸18元一份,他們家的墨魚丸是切開的,片的,可以方便吃,可以一口一片,而且還能兩邊烤,烤過之後特別酥脆,超級好吃!

莉姿:墨魚丸,我終於遇到了一個也會時常給身邊朋友夾菜的人,胖嬌超可愛,看我盤子里空了就會給我夾肉,墨魚丸就是她夾給我,一片一片的墨魚丸烤熟的時間會縮短,也易熟,還能吃到墨魚腿,可以把他放到鍋的邊邊,等他兩面金黃色會更好吃

莉姿:

魷魚24元一份,喜歡的東西,好吃的東西就會一直吃,總是趁著大家聊天的時候偷偷夾好多,好吃到不受控制,導致每頓飯下來都會吃到撐。以為魷魚沒有空隙不會入味,但是今天的魷魚不用蘸料都能吃出鮮,一定有獨門腌製法,一口胡蘿蔔,一口魷魚……

王二小:魷魚也是細節處理的很好,而且烤過以後富有嚼勁,水份蒸發後口感更紮實!

芭樂:口感Q彈滑嫩,肉質醇厚,嚼勁十足,碳烤美味,入口醇香,而且營養價值很高哦~

王二小:

心管28一份,店家也是很細心,東西切的很細緻,吃在嘴裡很勁道,非常有嚼頭

芭樂:心管,薄厚適度,脆而彈牙,香而不膩,而且完全不會有塞牙的顧慮,很Q很好吃

胖嬌:烤心管,一點也不硬,也不難嚼,有點像黃喉吧不過口感更膠軟

王二小:

冷麵8元一份,這個冷麵真的超好吃,吃完就會不自覺的,哇!好爽!因為冷麵湯是冰震的,口感酸甜,不能在繼續想了,我怕自己在去他們家吃一份!

芭樂:冷麵也是他家值得一提的亮點,冷麵湯好像冰鎮過,酸酸涼涼的,非常爽口,麵條細質勁道,酸辣適中,吃完熱辣辣的烤肉,如果再來上一碗冰涼清爽的朝鮮冷麵,馬上就能讓垂頭喪氣的飽腹胃口振奮起來!

胖嬌:冰鎮的冷麵湯,特別棒!特製的辣醬,酸甜可口,顏色也很漂亮,好清爽的面~好評率百分之百!五顆小星星!

芭樂:

珍珠湯6元一份,珍珠湯味道鮮美,口感嫩滑Q彈,「珍珠」很小粒,顆顆分明,配有西紅柿菠菜蛋花湯,營養健康,分量很足~口味略咸,適合重口味的寶寶們哦

部分環境照片

炙茂燒烤

鮮國美食

地址:建設大街423號(金之緣酒店南300米)

電話:0452—6123366

人均:50元左右

推薦:油炸花生米、原味大片肉、原味拌肉、牛肉串

美食評論員:張小鶴、胖嬌、王二小、莉姿

美食攝影師:大平


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