易瘦易胖體質：胖瘦雖有命，身材別怪天

胖瘦雖有命，身材別怪天

微博上有個熱門話題很火：易瘦易胖體質的分別。參與討論的內容有1.4萬，話題閱讀4千萬。又被廣大無聊網友給頂成熱帖了。

▌請勿對號入座

我是發現了，每到春夏來臨之際，送會有一些奇怪的內容再次被拿出來討論。就說這個「看大拇指區別易瘦易胖體質」的話題，自己到底是哪種體質，心裡沒點*數嗎，還要看手指？

「本來以為自己是胖著玩玩而已，認為自己一定會瘦下來，沒想到玩嗨了。」光看大拇指並不能說明什麼，要反思一下，吃的時候為什麼五個手指會不自覺的多拿一塊？

# 何為易瘦易胖體質 #

相信大家身邊一定有一種人：胡吃海塞，吃的比誰都多，但就是吃不胖。

每當看到這些人在朋友圈曬火鍋、燒烤、小龍蝦還有甜品的時候，恨不得把她們送去醫院檢查一下身體，看看她們吃下去的東西到底都去哪兒了，吃不胖是什麼操作？

BBC曾做過一檔節目：把十個聲稱「怎麼吃都吃不胖」的瘦子放在一起，勒令他們吃很多無規則食物（炸雞、巧克力和甜食等），不能運動，一個月後看他們的身體會發生什麼變化。

這還沒完事兒，他們還被要求控制走路，不允許運動，每天最多能走5000步。

試驗還沒開始，就有人開始拉仇恨。

總之就是有這麼一檔子節目。（想看的，B站有）

試驗持續四周時間，直接上結論：四周後，十個瘦子都胖了。

所以，只要攝入過量卡路里，又沒有運動來消耗，是個人都會胖的。怎麼吃都不胖，其實根本不存在。

那這項實驗豈不是沒有任何參考價值？先別急著否定兔子。

接著往下看。

這個亞裔小哥，他同樣也胖了（增重8%）。可是，其他9位小夥伴都有了圓滾滾的肚子，他的體型卻沒有任何明顯變化。

身體里脂肪含量僅有2.4%。那麼，如果不是脂肪，他增加的部分到底是什麼？

驚不驚喜，意不意外？

# 何為基礎代謝率 #

「為什麼別人比我吃的多還比我瘦啊？還有沒有天理了。」

「為什麼有人干吃不胖，而我，喝水都會胖呢？」

別人每天吃2000Kcal的食物，而你每天只吃1500Kcal的食物還是比她胖，很大原因是她的基礎代謝率比你高，同樣的活動消耗的能量比你多，人家當然吃得多還不會長胖。

基礎代謝率（basal metabolic rate，BMR），是指人體在清醒而又極端安靜的狀態下，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。

BMR能告訴你如果你每天靜躺著什麼都不做，身體需要消耗多少卡路里來維持基本的生命活動。它也被稱為人體基本的新陳代謝率。

上文提及的亞裔男子，基礎代謝率提高了30%，吃下去的東西去哪裡了？幾乎全部轉化成肌肉。

# 那麼，如何提高基礎代謝率 #

吃好早餐。人體在入睡時代謝速度通常會降低，當開始再進食時，代謝速度會隨之加快恢復。所以早晨一定不可錯過早餐，否則身體只能等到午飯時才能開始燃燒熱量，重新「啟動」代謝功能。

保證充足睡眠。睡眠期間代謝率降低10%～15%，保證每天晚上23時到次日早晨6時這段時間的睡眠，各臟腑器官才有更好的代謝能力。

攝入合理的熱量。如果飲食攝入量不足，身體就會為了保持體內熱量平衡，用來維持呼吸、心跳等的基礎代謝便會自動降低，影響身體功能的正常運轉，代謝率此時會降低20％～30％，從而降低基礎代謝率。

攝入足夠的蛋白質。蛋白質的主要成分是氨基酸，與脂肪和碳水化合物相比，氨基酸在人體內代謝需要的時間更長，因此身體主要器官需要消耗更多的能量來消化吸收它。並且在力量訓練後，肌肉充血有微小撕裂的時候，補充的蛋白質食物更好被吸收，促進肌肉生長從而提高基礎代謝。

增加身體肌肉量。身體里的肌肉比例越高，基礎代謝率就越高，脂肪比例相對就會減少，因此，努力增加身體的肌肉量，增加消耗量，會提高基礎代謝率。

所以說，不吃早餐、熬夜、盲目地節食甚至絕食、久坐不動，都是非常不利於身體基礎代謝的，堅決避免。

不存在怎麼吃都吃不胖，只是每個人的基礎代謝率不一樣；易胖體質也別灰心，提高基礎代謝率，分分鐘也能化悲憤為力量。

#調查一下：你屬於哪類體質 #

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