蓮藕新吃法，一上桌就被搶光了

這幾天可能是天氣太熱的原因，大人小孩都不怎麼想吃飯了，就想著做一些開胃的菜，平時很少吃蓮藕，這次就買了一個蓮藕，看能不能激發家人的食慾。蓮藕的營養價值極高，能清熱生津、涼血止血、補益脾胃。

這次就做個糖醋的蓮藕。

糖醋蓮藕準備的食材有：蓮藕一節、白糖、番茄醬、芝麻

把蓮藕去皮洗乾淨

然後切成薄片，厚薄可以根據自己的想法切

把切好的蓮藕裹滿澱粉

然後鍋里倒少許油，煎蓮藕，這個不用炸就可以、煎至兩面金黃就可以了

接下來把鍋里倒入小半碗水，加一勺白糖熬成汁，等糖汁起大泡的時候加入適量的番茄醬

最後把煎好的蓮藕倒進番茄汁里翻一下，均勻的沾上番茄醬就可以了。

這樣做出來的蓮藕酸甜焦脆，非常的好吃。一做好就被搶光了，我這個做飯的人都沒吃呢。

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