幼兒止咳食譜：香菇疙瘩湯

在疙瘩湯里添加蘑菇，不僅添了一份田園的味道，更讓人有口齒留香的感覺，下面一塊去看看這道幼兒食譜吧！

幼兒止咳食譜：香菇疙瘩湯(圖)

食物原料：

麵粉400克，香菇100克，雞蛋1個，蝦仁、菠菜段各適量。鹽、香油、高湯各適量。

製作方法：

1、蝦仁去沙線，洗凈，切碎。

2、雞蛋打散取蛋清與麵粉加水和成麵糰，揉勻，擀成薄片，切成黃豆粒大小的丁，撒入少許麵粉，搓成小球；蛋黃打成蛋液。

3、鍋中放入高湯、蝦仁碎、面球煮熟，加入蛋黃液、鹽、香菇末、菠菜段，淋香油即可。

食譜類別：

2歲寶寶食譜

營養經：

蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力；鎮痛、鎮靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡；蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！