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蒲公英這時候挖出來,營養價值翻倍,你吃對時間了嗎?

蒲公英這時候挖出來,營養價值翻倍,你吃對時間了嗎?

在農村的空地里經常會生長出來各種野草,有的還具有很高的營養價值,蒲公英就算是一種了,相信很多人都非常喜歡蒲公英,當它成熟的時候會變白,給人一種很夢幻的感覺,輕輕一吹就會隨風飄揚漫天飛舞,蒲公英的功效也很多,最常見的一種就是把它弄回家泡水喝,可以清熱解毒

蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英可生吃、炒食、做湯,是葯食兼用的植物。一般來說蒲公英在春天的時候是剛長出來嫩芽,這時候如果炒菜是最好的,到了夏天你就會發現有很多黃燦燦的花朵,這時候是拿他煮水喝的黃金時期,而且營養價值也非常的高

不要讓蒲公英等的頭都白了再去採摘,那時候蒲公英就要繁殖下一代了。


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