蒲公英什麼時候食用，藥用療效比較好？

蒲公英是春天最好的清熱解毒良藥，既可做菜，也可以入葯。大家都知道蒲公英的功效和食用方法，這裡小編就不多說了。

其實蒲公英的根莖葉都可以入葯的，春天植株茂盛，採摘方便，食用也簡單好吃，所以大家都是以春天的蒲公英來吃，清熱解毒，消癰散結，功效很多。

秋天時蒲公英莖葉老化枯萎，能用的只是根了。此時尋找蒲公英不容易，而且蒲公英的根很深，挖出來也難。蒲公英根同莖葉功效差不多的，只是養肝明目效果更好些。

所以不是比春天的蒲公英藥效好，還是秋天的藥效好，只是比蒲公英的根藥效好不好吧！春天我們也把根挖出來了啊！莖葉又好吃些，當然還是選擇春天的蒲公英啊！

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