簡單幾個步驟就能在家裡做出美味的酸奶,自己做吃的更放心
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03-31
配料準備: 1200毫升新鮮牛奶,220毫升煉乳,100毫升奶油,1瓶酸奶,酸奶容器。
在家自製酸奶步驟1:將新鮮的牛奶,煉乳,鮮奶油放入鍋中,用小火煮開,煮的時候要不停攪動牛奶以免糊鍋,然後關火讓牛奶冷卻下來。
在家自製酸奶步驟2:當牛奶變溫熱時,將酸奶放入牛奶中,並充分攪拌均勻。
在家自製酸奶步驟3:把牛奶倒入瓶子中。
在家自製酸奶步驟4:蓋上蓋子,放在溫暖的地方,約8-10小時是酸奶就做好了。
加入了煉乳和奶油大大的提高酸奶的成功率,不需要酸奶機,僅靠溫暖的室溫就能做成完美的酸奶。
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