減肥反彈？一吃就胖？讓立志成為減肥達人的我來告訴你減肥的真相
前幾天買了個體脂秤，戰戰兢兢站上去之後，差點沒把秤給砸了。
這是再創歷史新高的節奏啊！
但一想，那時我正好來大姨媽，會不會跟這個有關係呢？
上網一查，果真如此。
原來，姨媽期間的體重是不準的，因為前後會浮動會比較大。
難怪那幾天我天天稱，體重天天掉，我還沾沾自喜的說。
其實，都是姨媽在作怪呀！
不然我都懷疑是我買的秤有問題了。
我買的是體脂秤，除了可以看到體重以外，還能測出體脂率和其他一些數據。
感覺很新鮮啊，我就一天上秤好幾回。
結果發現，這體重怎麼一天之內有七十二變的？
跑去跟我的營養師好朋友小森求解答。
小森聽我說了以後，簡直要笑瘋了。
她說，你的上升處女座強迫症真是日漸凸顯啊！
體重在一天之內會有浮動這是很正常的，因為白天吃東西，身體里就會有水分和食物殘渣呀。
那什麼時候秤最准呢？
要我說，我就比較願意選早上的時候秤的體重，因為那時候最輕啊。
事實上，那個時候的體重也是最準的，而且最好是在早期上完廁所之後秤。
另外，體重一周秤一次就好了。
因為身體代謝是一個緩慢的過程，減肥也不是一天兩天就能看出效果的。
所以一周秤一次，也能更好地記錄每周身體的體重變化曲線呀！
噢，懂了！來總結一下減肥稱重要領：
1、姨媽期間不用稱體重，因為那時體重會浮動較大。
2、固定時間稱重，早上上完廁所之後稱最准。
3、一周稱一次體重就好，並記錄體重變化趨勢。
為了能順利減肥成功，我可是下了很多功夫的呢！
除了上面關於稱重的小常識以外，我還專門研究了大量的減肥資料，並且多年的減肥歷程可謂是身經百戰啊！
所以我想要告訴你，那些關於減肥必須要知道二三事。
畢竟，露肉的季節又要來了，小肥肉就要沒有藏身之處了。
每年的這個時候，就很迫切地要減肥啊！
我想有很多的小仙女也都和我有一樣的需求，雖然你們可能都比我要瘦。
哼，那我就來當模範標兵好了。前後對比越大，是不是就顯得更厲害捏？
哈哈哈哈哈。。。。
對此，我可是斬釘截鐵，立志要成為減肥達人的！
但是，一個人獨自戰鬥，比不上一群人共同戰鬥來得更有力量。
所以，我想要讓你們都陪著我一起減，讓我們一起變瘦、變美，亮瞎那些曾經瞧不上我們的人。
來呀，潛力股們，燥起來啊！
STOP！！！！！！！！！！！！
讓我們來切入正題，
等我們真正瘦下來之後才更嗨啊！
一、減肥不是減重，而是減脂
你應該有看過明明是兩個體重相同的人，外形看起來卻差別很大。
這是因為同等重量下，肌肉和肥肉的體積是差別很大的。
那運用到我們人的身上也是同樣的道理。
肌肉含量多而肥肉（也就是脂肪）含量少的人，看起來就會比較瘦而緊緻。
而肌肉含量少而脂肪含量多的，看起來就是肉乎乎的。
所以，減肥不只是要看體重，還要看體脂率。
體脂率，是脂肪的重量占人體總重量的比例，它是判斷胖瘦最科學的依據。
那我們怎麼知道自己的體脂率呢？
有體脂秤的話就能知道，或者可以對照下圖對號入座咯。
另外，我們說減脂，要減的不僅是外表的皮下脂肪，還有藏在內臟器官及其周圍的內臟脂肪。
所以減脂的目的，不僅是為了外在的美，還為了內在的健康。
像是我們常聽說中年人容易有的「脂肪肝」，其實就是內臟脂肪堆積所造成的。
這裡就想講一下，有的人為了減肥就去抽脂，那會有傷口疼痛不說，關鍵是抽脂只能抽掉的也只有皮下脂肪，內在脂肪是無法去除的，這就治標不治本啦。
再說回減脂與減重的區別，那不得不提的就是節食減肥。
節食，確實能讓體重下降，但你恢復正常飲食之後，體重就會回升，也就是反彈。
除非你能保持一直都吃很少很少，不然節食就是一個越減越胖的惡性循環。
因為節食的話，減掉的不僅是脂肪，還有我們寶貴的肌肉。
掉肌肉是真的會掉秤很快啊，因為肌肉重量大嘛。
為什麼說肌肉很寶貴呢？因為肌肉是能夠幫助我們消耗熱量的。
你看那些練健身的肌肉男，是不是吃得還挺多的，但他們看起來不胖啊。
而我們一般人，吃的好像也並沒有很多，卻感覺連喝水都會胖。
所以，為了能夠達到減肥而不反彈的目的，就千萬別只會一味地節食啦。
我們想要的是能夠瘦下來並且維持身材，而不只是讓體重秤上的數字降下來啊。
那麼，要怎麼做呢？
七分吃，三分練咯。
方法歸結起來，都很簡單，但要真正做到，卻並不易。
二、減肥的基本原理
減肥是要少吃沒錯的，但不是單純的節食，而是要有選擇性地少吃。
你非要多吃也是可以的，只要你的消耗足夠大就行。
這也就是減肥的基本原理：攝入熱量
攝入熱量，就是我們每天吃進去的食物咯，食物熱量可以在薄荷app裡面查。
消耗熱量，則包括三個方面——基礎代謝、日常活動及運動、食物熱效應。
其中，基礎代謝佔60%～70%的比例，而人體的基礎代謝是下降容易，提升難啊。
有的人怎麼吃都不容易胖，就因為人家的基礎代謝好啊，吃進去的很快就被代謝掉了。
那要是能夠提高我們的基礎代謝，是不是就能變成易瘦體質啦？
沒錯，但這不容易啊。要提高基礎代謝，就需要增加肌肉含量。
所以，這就是為什麼健身教練總讓我們要練力量，舉鐵的原因了。
反之，節食的話就會掉肌肉，那麼基礎代謝就會降低，所以就會變成更為易胖的體質。
有人總喊說自己一吃就胖，那，這不都是因為你自己節食減肥給作的。
然後是，日常活動及運動當然也會消耗一部分熱量，
比如說，走路、思考、做家務等日常活動，跑步、跳操、舉鐵等運動。
強度不同，消耗的熱量不同。總體來說，消耗能量的部分都並不大。
不過運動總歸是好的，動動更健康嘛。
關鍵是，練了力量、長了肌肉的話，就更容易變瘦了。
還有一個是，食物熱效應，這個的消耗會少一些。
就是你吃進去食物要咀嚼，腸道要幫助消化，這些都會消耗熱量。
尤其是你吃了富含蛋白質的食物的話，消化的熱量會更多。
所以說，減肥不要不吃肉啊，要吃肉而且是富含蛋白質的瘦肉或與魚肉才更容易瘦。
三、肥胖不是營養過剩，而是營養不良
你沒看錯，你胖就是因為你營養不良，或是說營養不均衡而導致的。
我們大多數人每天習慣要吃的米飯、麵條、饅頭這些，其實是最不利於減脂的。
首先，它們是高碳水的澱粉類食物，澱粉過剩就會發胖。
另外，這些屬於是高GI食物，吃進去以後會讓血糖快速上升到一個很高的水平，然後又會迅速下降，當血糖迅速下降時，我們就會非常有攝食的慾望，想吃更多的東西。
還有，重油的飲食方式也是減肥重災區。脂肪過剩就會堆積在體內，造成肥胖。
最新研究還發現，肥胖和一些維生素礦物質的缺乏有關。
維生素礦物質包括有：鈣、鐵、鋅、維A、維D、葉酸等。
如果人體沒有足夠的維生素，就特別容易引起新陳代謝失調，也就是說，吃進去的能量沒辦法那麼容易消耗掉。
所以，為什麼要合理搭配飲食，保證營養的全面攝入，就是為了保證我們能夠有良好的新陳代謝，那樣能量消耗才會越多，達到更好地燃脂的目的。
要做到營養全面均衡，多吃各種各樣的瓜果蔬菜就對了。
營養師建議說，一周要至少要吃25種以上的瓜果蔬菜。
那沒辦法做到的話，就選擇其他的營養補劑去補充咯。
另外，要減脂的話，還有注意盡量選擇低GI的食物，
GI值指的是血糖值上升率。
高GI的食物，會使血糖上升較快，就是會很容易一下子就飽了，但之後又很快會餓。
血糖上升快，脂肪就極易儲存，食慾還會增加，所以對要減肥的人來說，就是禍害。
反之，低GI的食物，就不會促使血糖上升，尤其是富含蛋白質的低GI，吃了以後還能維持較長時間的飽腹感。
簡單來說，像糖類和澱粉類食物就屬於是高GI的食物；而像蛋白質、油脂類、蔬菜類就屬於低GI食物。
還有一些是中GI的食物。具體的食物的GI值可以在薄荷app裡面查詢。
最後，總結一下，關於減肥的基本常識：
一、減肥不是減重，而是減脂
二、減肥的基本原理，就是攝入熱量要少於消耗熱量
三、肥胖不是營養過剩，而是營養不良
我們所說的「七分吃三分練」關鍵就在於，要合理搭配健康的飲食，多吃各種各樣的瓜果蔬菜，還要注意選擇高蛋白、低碳水、低脂肪的食物。
再配合適當運動，那樣的話，減脂成功就勝利在望咯。
寫在最後：
關於減肥，最基本的常識就是這些啦。
當然還有很多的知識理論並未提及。
沒關係，畢竟減肥是女人一輩子都脫不開的話題。
我們來日方長，再繼續娓娓道來啊。
說得多，不如做得多。
從我們的生活方式、飲食習慣的改變開始。
行動起來，變瘦那不就是時間問題罷了。
願我們能一起變瘦，變美！
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