每分鐘7人被確診為癌症 這些食物能防癌

生活中有不少的癌症，很多人都擔心會被找上門。其實癌症是可以預防的，它並不可怕。那麼下面就一起去了解誒了解癌症怎麼去預防。

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每分鐘7人被確診為癌症

《中華腫瘤雜誌》刊登了國家癌症中心發布的最新一期全國癌症統計數據，數據來源於全國腫瘤登記中心收集匯總的2014年登記資料。報告發現，全國惡性腫瘤2014年估計新發病例為380.4萬例，其中男性211.4萬例，女性169.0萬例，平均每天超過1萬人被確診為癌症，每分鐘有7個人被確診為癌症。

截至2017年8月30日，全國腫瘤登記中心共收集到全國31個省（區、市）的449個登記處提交的2014年腫瘤登記資料。報告顯示，2014年我國腫瘤發病率為每十萬分之278.07。0~74歲累積發病率為21.58%，累積死亡率為12%。各地區0~30歲組惡性腫瘤發病率均較低，30歲以上人群發病率快速增高，到80歲組時達到高峰，之後有所下降;各地區20歲~50歲組女性發病率均略高於男性，50歲以上人群男性發病率顯著高於女性;60歲~64歲組的發病人數最多。

按發病例數排位，肺癌位居全國發病首位，每年發病約78.1萬例，其後依次為胃癌、結直腸癌、肝癌和乳腺癌。肺癌和乳腺癌分別位居男女性發病的第1位。

從地域情況來看，惡性腫瘤發病率由高到低依次為東部、中部、西部。各地區腫瘤年齡別死亡率趨勢相似，主要惡性腫瘤死因大致相同，肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、結直腸癌在各地區均為主要惡性腫瘤死因。

報告指出，我國東、中、西部地區的癌譜略有不同。胃癌、肝癌、宮頸癌等與慢性感染有關的惡性腫瘤在中、西部欠發達地區的疾病負擔較重，而結直腸癌、乳腺癌、甲狀腺癌等與較高社會經濟水平、西化的生活方式有關的惡性腫瘤在東部發達地區的疾病負擔較重。疾病譜的不同在一定程度上反映了我國醫療資源分配的地域差異，因此在欠發達地區及高危地區對重點腫瘤開展基於人群的早期篩查工作提高預後較好的腫瘤的臨床診治水平，加大力度推進醫療資源公平化，同時在發達地區進一步提高腫瘤監測和篩查覆蓋率，可能是未來我國腫瘤防控工作的重點。

這些食物預防癌症

1.椰菜花

椰菜花中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃椰花菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。

2.洋蔥

吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

3.番石榴

作為一種常見的熱帶水果，番石榴口味酸中帶甜。專家稱，番石榴的番茄紅素含量比其他任何水果如番茄、西瓜等都要高。番茄紅素是種強力抗氧化劑，能有效對抗前列腺癌。男性朋友不妨試著吃一些番石榴。

4.馬齒莧菜

專家表示，馬齒莧菜是一種野菜，含有比其他任何蔬菜都要多的歐米加-3油酸，褪黑色素的含量也比一般蔬菜多出10至20倍，而褪黑色素是一種能抑制癌細胞生長的抗氧化劑，有助於抗癌。專家建議馬齒莧菜用涼調或拌沙拉食用。

5.紅薯

紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還富含鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。同時，從紅薯中一種活性物質：去雄酮，能有效抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

6.蜂蜜

據研究，蜂乳酸對癌細胞有一定的抑制作用。日本學者從蜂巢中提取了一種抗癌物質叫二萜，經臨床試用，有明顯的抗癌效果，可防止肝癌和宮頸癌。

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