三種與雞肉搭配的米飯，又香又嫩太好吃了，說說你的選擇

南瓜雞肉電鍋飯

原 料

蚝油6茶匙，香蔥2根，植物油1大匙，大米4/5杯，南瓜200克，雞腿 1隻，各種新鮮蘑菇100克

1.雞腿去骨，切成小塊，入開水鍋中汆水，撈出備用。南瓜切塊，蘑菇洗凈切塊，香蔥切長段。

2 電飯煲內放入大米及適量水，放入南瓜塊、雞肉塊，再放入3茶匙蚝油，蓋上鍋蓋，按「煮飯」鍵將米飯煮熟。

3 炒鍋內入植物油燒熱，放入蘑菇、香蔥段，再放入3茶匙蚝油翻炒片刻，澆在煮好的米飯上即可。

醬爆雞丁蓋飯

原 料

白糖、甜麵醬、干澱粉、料酒、生薑、植物油各適量

雞胸肉300克，青椒1個，紅黃甜椒、洋蔥各

1/3個，熱米飯適量

1 雞胸肉洗凈切丁，加干澱粉、料酒、生薑拌勻腌5分鐘。青椒、紅黃甜椒切塊，洋蔥切丁。

2 鍋入油燒至四五成熱，下入雞肉丁滑散，待表面發白時盛出。

3 炒鍋內放油，待油溫升至七八成熱時加入甜麵醬、白糖和少許清水，再加入青椒、紅黃甜椒塊、洋蔥丁、雞肉丁快速翻炒

熟，出鍋，澆在熱米飯上即可食用。

南瓜雞肉電鍋飯

原 料

蚝油6茶匙，香蔥2根，植物油1大匙，大米4/5杯，南瓜200克，雞腿 1隻，各種新鮮蘑菇100克

1.雞腿去骨，切成小塊，入開水鍋中汆水，撈出備用。南瓜切塊，蘑菇洗凈切塊，香蔥切長段。

2 電飯煲內放入大米及適量水，放入南瓜塊、雞肉塊，再放入3茶匙蚝油，蓋上鍋蓋，按「煮飯」鍵將米飯煮熟。

3 炒鍋內入植物油燒熱，放入蘑菇、香蔥段，再放入3茶匙蚝油翻炒片刻，澆在煮好的米飯上即可。

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