吃什麼蔬菜降血壓？專家：這幾種是食療佳品！

蒜中含有一種叫「大蒜素」的物質，屬於活性成分，能幫助高血壓患者很好的控制血壓。因此如果出現血壓不平穩的狀態，不妨在平時適當的吃一些大蒜。

芹菜是一種降壓效果非常好的蔬菜，其中所含有的維生素p可降低毛細血管的通透性，增加血管彈性，在降血壓的同時還能防止動脈硬化和毛細血管破裂。但是需要注意的是，在吃芹菜的時候，最好採取生吃或者是涼拌，這樣才能充分發揮其降血壓的功效。

土豆中含有豐富的鉀和鈣，這兩種物質對於平衡心肌收縮有顯著作用，能有效的防治高血壓並保持心肌健康。而且土豆中還含有著豐富的粘液蛋白，這是一種特殊的保護液，可以預防心血管內壁脂肪沉積，保持血管的彈性，還能有效的預防動脈粥樣硬化。

對於高血壓患者來說，一些高脂肪的食物是最應該禁忌的，而海帶中所含有的脂肪是健康的不飽和脂肪。而且還帶中含有的食物纖維，還能幫助人體調順腸胃，從而達到促進膽固醇的排泄的作用。

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