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劣質普洱茶要怎麼辨別?竅門全在這裡

回復「春茶」,獲得一條深度資訊!

普洱茶雖然在雲南已有上千年的種植、飲用史,但直到最近一二十年才逐漸揭開其神秘的面紗。由於其風味獨特,藥理作用與現代人尋求健康的理念相契合,吸引了越來越多的人關注。

但目前市場還不夠完善,沒有統一的標準,有能力鑒別普洱茶的人很少,許多賣茶的店家有時也很難分清其真正的品質茶。在利益的驅使下,冒老號之名,印級茶的比比皆是,動輒出現二十年,三十年,甚至於五六十年的普洱茶,也越喝越多。

還有許多茶商將茶品人為洒水,放在高濕的環境中加速其陳化。又因長期放置在陰暗潮濕的環境中,導致茶葉發霉、變質。茶品迅速變質後,再將茶餅風乾,這樣在短時間內就獲得了樣似陳年普洱的「濕倉茶」,然後大量的推入市場,誤導消費者。那麼怎樣來鑒別市場上這些劣質普洱茶呢?下面就來介紹一下幾個巧妙而簡單的方法:

六不看

1.不以錯誤的年代為標杆

(註:其實真正五六十年代的茶只有到博物館裡才能見到的,試想一下,有沒有茶廠或茶商會將做好的茶陳放50年才拿出來賣呢?可以說沒有,即便是有這樣茶的人也是作為收藏品)

2.不以偽造包裝為依據;

3.不以茶色深淺為借口;

4.不以添加味道為導向;

(註:真正的普洱茶其樟香、棗香、木香氣等都是自然形成的,聞起來非常舒服。怎麼可能香得刺鼻?除非人為添加了東西在裡面)

5.不以霉氣倉別為號召;

6.不以樹齡葉種為考量。

4看(清、純、正、氣)

—味道要清,沒有霉味;

—湯色要純,如棗或紅濃,亮,不能黑如漆;

—存於正確環境中,位於干倉,不可處濕倉;

——品其湯,則心曠神怡。

無論選購哪種茶品,是有一定標準的,購買時先根據自己的經濟情況,大致考慮好想要的大類,其次找一家可性度高的商家,最好是普洱茶專賣店,這樣的茶行種類齊全,貨量充足,店家信譽度高。另外要多向普洱茶人中靠譜有經驗的人請教學習,以增加普洱知識,這樣在買的過程中就容易甄別出普洱茶的優劣來,才不至於上當受騙。

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來源:網路

編輯|ishuocha


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