年輕人根本不懂，這才是老啟東人記憶里的棉花糖！

打了春，赤腳奔。

挑薺菜，拔茅針。

農村的歲月

承載了我們最簡單的快樂

很多啟東人記憶里的春天

都有過吃茅針的經歷

拔出茅草萌出的嫩芽兒

剝去外面一層厚一點的皮

然後把那軟軟的芯蕊放到嘴裡一嚼

軟軟的，甜甜的，既好玩又可解饞

在那個年代，茅針就是大家童年的棉花糖

那些年

鄉下孩子沒什麼零食

遍地的茅針便成為最美味的零食

那個年代

沒有講衛生的說法

田野間，哪裡有茅針，哪裡就有撒潑的影子

光陰飛快，轉瞬白頭

吃茅針對於很多人而言已經是很久遠的事情了

90後、00後更是可能聽都沒聽過

更不用說見過，抽過，吃過了

這些茅針的點滴記憶斷斷續續被勾起，它似乎是承載著那代人故事的小草兒……

關於茅針

茅針又叫「地茶葉」，清明前拔幾根放到水杯里，用開水泡一泡，喝進肚裡，頓覺五臟六腑通透清爽。如果連續喝上幾天，你會感覺渾身舒活，精神爽朗。初秋時節，茅針開花怒放，剪下一把，泡於壺中，夏天鋤禾，亦是解暑的好茶。

茅針又是中藥，李時珍《本草綱目》說，茅針可滋養利尿，有涼血生津的作用。能治吐血，鼻漏血，煩渴水腫，熱型的小便不利，小兒麻疹及婦女血崩。其抑制鼻出血功效最佳。

茅針還是男女愛情的信物。《詩經·邶風·靜女》中有云：「靜女其孌，貽我彤管。彤管有煒，說懌女美。自牧歸荑，洵美且異。匪女之為美，美人之貽。」這裡說的彤管和荑就是指茅針，因為才露頭的嫩茅草不是管狀的，也不是紫紅色的，可能是茅草的花苞——茅針。

穀雨過後，茅針長老了，嚼之又干又澀，如同紙絮。茅針綻開後，白茫茫的一片，就像深秋的蘆花一樣，詩意而浪漫。觀之，不由讓人想起「蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方」的動人詩句。

來源：綜合網路 （如侵權請聯繫刪除）

責編：靜靜

推廣

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！