三種胡蘿蔔的做法，營養美味又簡單，讓你一口就愛上

胡蘿蔔是大家都比較熟悉的蔬菜，可以簡單的做成菜，營養又美味。這三種做法是比較常見的，大家可以做著吃哦。

胡蘿蔔炒土豆絲

胡蘿蔔炒土豆絲，是簡單的小菜，也比較家常。

準備一根胡蘿蔔，以及兩個土豆，將胡蘿蔔洗乾淨之後，擦成絲備用，土豆要削去皮，洗乾淨之後擦成絲，準備點蔥，切成蔥花。鍋里放上油，蔥花爆香，先放上胡蘿蔔炒，等翻炒幾下後放入土豆絲繼續翻炒，等炒至斷生，加上醬油，鹽和味精來調味，等炒熟了出鍋即可。

胡蘿蔔燉豆腐

豆腐是大家都比較熟悉的家常美食，可以加上胡蘿蔔簡單的燉著吃。

準備一塊豆腐，洗乾淨之後切成塊狀。胡蘿蔔一兩根，洗乾淨切成塊狀，然後切點蔥花。鍋里放上油，蔥花爆香，然後放上胡蘿蔔翻炒幾下，在放上豆腐繼續翻炒，加上醬油，鹽和味精還有適量的水，將湯汁燒開，然後繼續燉一會，等收汁之後勾一下芡，加上一點香油就可以出鍋了。

胡蘿蔔粥

胡蘿蔔燉粥是非常簡單又營養的，很適合做早餐。

準備一根胡蘿蔔，適量的大米，蔥一根。將胡蘿蔔洗乾淨，然後切成丁狀，蔥切成末狀，大米要淘洗乾淨，並泡一會。鍋里放上水，將大米和胡蘿蔔都放進去，然後開火煮，大約煮半小時之後，會比較軟爛，此時可以加上適量的鹽和味精，再煮幾分鐘即可出鍋了。

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