喪盡天良 吃西瓜為什麼不吐籽？

西瓜是水果界的胖胖，外形憨厚圓潤，給人的感覺是天然無公害。它不像草莓那樣的諂媚，更不像榴槤那樣的極具攻擊性，反而翠綠的外表和鮮紅多汁的果肉是動物們的大愛。不過，在西瓜的心中，正在醞釀著一個陰謀。

一整個西瓜包括果皮、果肉、和西瓜籽，這個陰謀會藏在什麼部位呢？

果肉：

我們最喜歡吃的，一定就是甜美多汁的果肉了，它幫助我們在炎炎夏日消暑，並且含有非常豐富的營養，那陰謀一定不會在這裡了。

西瓜皮：

西瓜皮中含有非常豐富的維生素C和維生素E，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成，從而具有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。這麼好的西瓜皮，千萬不要扔掉哦，發揮想像力將它做成美食吧！

西瓜籽：

沒錯！我們找到了這個醞釀陰謀的幕後黑手，就是西瓜籽！

很多人吃西瓜的時候，都會把西瓜籽一併吃下去，還滿不在乎。其實，吃下西瓜籽的人，都會患上一種病——精細事件處理障礙症，說白了就是「懶」···而且西瓜籽質地堅硬，當大量進食西瓜籽時，西瓜籽隨著腸蠕動而逐漸集聚成團，從而導致大便秘結、腹脹，甚至造成腸梗阻、闌尾炎等。

但是，西瓜籽里含脂肪油、蛋白質、維生素B2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等豐富的營養。

西瓜瓤與西瓜子，一紅一黑，顏色相反，性格也相反。西瓜瓤是寒性的，西瓜子卻是溫性的。西瓜瓤是去心肺熱火的，西瓜子是去心肺積水的。

西瓜子殼與西瓜子仁，一黑一白，黑色的殼是止血的，而白色的仁是化痰的。

西瓜外皮與內皮，一青一白，外皮是清熱止渴的，內皮是利水消腫的。

所以呢，吃西瓜子時嚼爛了最好，這樣就可以破除西瓜籽的陰謀，並且得到大量的營養獎勵！

西瓜鮮釀酵素

材料：

西瓜：1份（約1000克）

純凈水：2L（加水至距離桶蓋2厘米，空氣不可存留過多）

冰糖：200克（糖尿病人冰糖換成同克數的木糖醇）

鮮釀酵素專用菌：2-4袋

容器：5L小姿厭氧發酵桶

製作方法：

將果蔬洗凈控干、去皮、去籽，切片，切塊。

將果蔬依次擺放到桶內，放一層水果，加入一次冰糖和專用菌。

加入純凈水，擰緊瓶蓋進行發酵。擰緊瓶蓋進行發酵，30~35℃下發酵1天即可；室溫下（25~30℃左右）發酵2天即可；（20~25℃）發酵3天即可。

發酵完成後，將果蔬渣過濾掉，果蔬酵素裝於消毒後的儲存瓶中，置於2~4℃的冰箱中冷藏，不可放置於常溫條件下保藏，否則容易脹氣；

（建議最佳的飲用時間為一周左右，超過一周會過度發酵，口感不佳。）

養生功效：降熱解暑、降血壓、抗衰老

適宜人群：一般人群均可飲用。尤適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者

訂閱可了解更多關於水果的秘密哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！