痛風能吃毛豆嗎？專家：禁食一切肉類和含嘌呤豐富的食物

感謝邀請！痛風患者要控制食物中嘌呤的攝入，含嘌呤高的食物要嚴格限制，主要是為了預防痛風急性發作帶來的身心傷害。痛風患者理論上可以吃毛豆，但是怎麼吃、吃多少卻要根據具體情況而決定了。

痛風發作期不要吃 毛豆的嘌呤含量為75-150mg/100g,屬於嘌呤含量較多的食物。痛風發作期只能採用牛奶、雞蛋、精製麵粉、蔬菜，多吃水果和大量喝水。禁食一切肉類和含嘌呤豐富的食物。

慢性痛風時可以適量吃 慢性期的痛風病人可以適量吃，一天15g即可，一周可以食用2-3次，以水煮毛豆的烹調方式最佳。

每種食物都有自己的營養特點，科學合理的搭配飲食，做到食物多樣化，才能均衡攝入人體需要的40多種營養素，痛風患者也是如此。所以痛風患者要根據自己的具體情況，熟悉並掌握食物中所含的嘌呤含量，酌情選擇適合自己的食物。願每一位痛風患者都能控制好尿酸值，與痛風和諧共處永不發作。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！