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早飯吃粥能養胃?午飯吃粥就傷胃?關於一天三餐的講究都說明白了

俗話說的好:「人是鐵,飯是剛,一頓不吃餓的慌。」不管是動物還是人類,吃飯都是一件平常且重要的事,一天三餐無論是哪一頓沒吃腸胃就會咕嚕咕嚕的叫,在提醒著我們該吃飯了。

當然,吃飯是一回事,我們要怎麼吃就是另外一回事了,有的人說早飯吃粥是養胃的,中午吃粥就成了傷胃的了,是這樣嗎?

首先我們看下早上喝粥是不要養胃的,機體在經過一晚上的調整以及休息,會消耗機體中不少的水分,這時候有的人就說來碗粥,特別是大米粥,不僅容易消化,粥中還含有大量的水分,正好給機體補補水。

實際上,對於腸胃功能沒有問題的人群,每天在早上吃粥,沒有吃一些五穀雜糧類,反而會讓腸胃的生理功能慢慢變弱,而對於本身就患有胃潰瘍以及胃部容易分泌胃酸的人群來說,喝粥還有可能會促進胃酸的分泌。

因此,早上攝入一些新鮮的蔬菜水果、粗糧、少量的肉類、牛奶以及蛋製品才可以算是健康的早飯。

那午飯呢?午飯盡量不要天天喝粥,可以選擇一些粗糧,如果是腸胃功能較弱的人群,選擇土豆、芋頭、白薯、紫薯等食物代替主食也很好,既可以控制自己的體重,還能夠穩定餐後的血糖值,對糖尿病患者有很好的幫助。

接下來就要說說晚飯了,晚飯是一天中的最後一餐,當然,這也不是讓大家去忽視,而是要控制好自己的飲食,不能吃的過飽,只需要每餐做到7分飽就可以了。

其次,晚飯盡量少吃一些油膩的食物,吃的清淡些,如清蒸魚、水煮大蝦,適量的蔬菜以及豆製品,如果炒素菜比較麻煩的話,不妨來個種類多樣的蔬菜沙拉,再適合不過了,既營養又健康。

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