不用和面的簡易快手蒸春餅，我一個人能吃一整盤！

可愛的吃貨們，大家晚上好呀

天氣漸暖

不知道吃貨們有沒有跟大熊一樣的情況

天氣一熱，就不想吃米飯

反倒是那些既好吃又果腹的美食更受我的青睞

今天大熊就來一個簡單好做的美食——蒸春餅~

不用和面哦~

【蒸春餅】

一、食材

（1）材料：

餃子皮20張，無味植物油適量

（2）輔料：

土豆，胡蘿蔔，肉絲，鹽

二、做法

1.案板上刷薄油，放一張餃子皮（買現成的），皮上刷油疊放一張

2.每張都刷，不必很多，最後在立邊周圍刷一下

3.然後算是最重要的一步，擀開成大圓餅狀，

這個需要技術，耐心慢擀，用力均勻不要跑偏就好，

經常做麵食的朋友幾下就會擀好，可以翻個個兒，擀到大約六七寸盤大小即可

4.大火上蒸汽蒸15分鐘左右，做10張20張均可，

看家人多少以及食量大小，一疊張數多就加點時間，

我是兩層屜，每層15張，水開後15分鐘左右

5.趁熱撕開，一點都不粘，很容易揭開

6.卷上喜歡的菜

7.喜歡什麼炒什麼，先準備好炒菜的料，在擀皮蒸餅，蒸的時候去炒菜，炒好正好餅熟了去揭餅

8.好吃不上火喲

看著都餓了~

大熊提示：

蒸春餅的餡料不局限於菜，喜歡水果也可以做此類嘗試

另外就是

擀皮的時候一定要緩慢而均勻！緩慢而均勻！緩慢而均勻！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！