《鋒味》告訴你，為什麼這些紐西蘭的美食你也不能錯過？
旅行中除了沿途的風景，最誘人的莫過於發現和品嘗美食。喜歡和好友體驗美食之旅的謝霆鋒，又開啟了新的環球美食大冒險。在最近的一期《鋒味》中，他和好友鄧紫棋來到紐西蘭，一同尋找美味、感受民風、挑戰當地國寶級大廚Al Brown（阿爾·布朗）。今天，TripAdvisor貓途鷹帶你去紐西蘭，探尋在美食地圖中，究竟藏著多少意想不到的美味？
北島
霍克斯灣（Hawke"s Bay Region）
霍克斯灣位於紐西蘭的北島，是紐西蘭日照最多的地區之一。得天獨厚的氣候條件使這裡的水果香甜可口，因此也有了「水果之鄉」的美名，這裡還是紐西蘭頂級的葡萄酒產區，紐西蘭經典葡萄酒之路就從這裡開始。
孕育多種世界級頂級紅葡萄酒的黑穀倉葡萄園，有自成院落的豪華度假屋，寧靜又隱蔽。此行錄製《鋒味》，謝霆鋒一行就下榻在被葡萄藤環繞的莊園里。你可以在這裡品嘗美酒，也可以騎著自行車逛逛這美麗的葡萄園，感受自然的饋贈。
霍克斯灣不僅有美酒，還有美食，你可以品嘗到剛從海里打撈上來的最新鮮的海膽，口感鮮甜細膩又順滑，帶著海水的鹹味慢慢在你口中化開。連鄧紫棋都稱讚從未吃過這麼好的海膽。
芒加泰諾卡河（Mangatainoka）
在夏日的海邊，沒有什麼能比海鮮和啤酒這對絕佳伴侶更誘人的了。在紐西蘭北島芒加泰諾卡河沿岸有一座老牌啤酒廠——圖伊啤酒廠[SC1] ，當地的絕佳水質也成為了創始人選擇在此建廠的原因。如今這裡已經是一座有百年歷史的專業啤酒廠，想要品嘗紐西蘭最優質的啤酒，來這裡就對了。
惠靈頓（Wellington）
作為紐西蘭的首都，惠靈頓是文化藝術中心，也是美食中心。它被評為世界上最好的咖啡之都之一，很難想像隱藏在市中心的咖啡館和酒吧就有300多家，花樣繁多得足以讓你喝一年都不重樣！TripAdvisor貓途鷹溫馨小提示，一定不能錯過紐西蘭國民咖啡——小白咖啡，沒有比這裡更正宗的啦。
在惠靈頓靠近港口的位置，你會看到許多漁民出售新鮮的海產，價格公道。你也可以前往惠靈頓海濱市集，作為當地最大的農貿市場，這裡販賣海鮮、水果、蔬菜，如果不用趕時間，享用一頓美味的早餐，開啟活力滿滿的一天。
奧克蘭（Auckland）
奧克蘭是南太平洋上的大熔爐。不論是米其林餐廳還是街頭小吃都能給你驚喜。你可以在天空之塔上，一邊品嘗最受歡迎的甜點——奶油水果蛋白餅，一邊欣賞城市夜景；也可以去奧克蘭中心地區的Best Ugly Bagels吃一個百吉餅，《鋒味》節目中，與謝霆鋒比拼廚藝的紐西蘭國寶級大廚Al Brown（阿爾·布朗）就是這家餐廳的老闆。這裡出售各種口味的百吉餅，一定能找到你心儀的美味。
陶波（Taupo）
陶波湖曾經是個火山，現在這裡的湖岸風光秀麗，擁有許多溫泉，附近的小河裡還有世界馳名的彩虹鱒魚釣魚區。在《鋒味》紐西蘭特輯中，謝霆鋒就在這裡練習飛釣技術，學習如何在紐西蘭純凈的河水中釣起肉質鮮美的彩虹鱒魚。
除了美味的彩虹鱒魚，這裡還有毛利大餐——窯烤。當你來到這裡，陶波的原住民毛利人會用傳統的見面禮歡迎你，獨特的歌舞表演以及別具特色的重頭戲窯烤晚宴也是必不可少的亮點。《鋒味》中的鋒廚們在毛利酋長的指導下還在這裡嘗試了傳統的毛利窯烤烹飪技法，並製作出了香氣四溢的烤雞哦。
南島
馬爾堡（Marlborough）
紐西蘭的經典葡萄酒之路從霍克斯灣開始，走過380公里，到馬爾堡結束。這裡就是著名的白葡萄酒長相思的產地，來到這千萬別錯過馬爾堡的美食佳釀節哦！
馬爾堡特產大名鼎鼎的青口貽貝有鮮綠色的外殼，肉質細膩鮮嫩，在馬爾堡海岸邊的餐廳都能吃到，不僅口感好味道佳，食用青口貽貝還對人體健康很有益處。
布拉夫（Bluff）
布拉夫位於紐西蘭南島，這個小鎮的海邊盛產世界頂級生蚝——布拉夫生蚝，特別是每年的4月到8月，各種海鮮收穫量大，不僅價格便宜，口味也是最佳，幸運的話還可能碰上生蚝節，一起找個海岸餐廳大快朵頤吧！
凱庫拉（Kaikoura）
凱庫拉是紐西蘭著名的觀鯨聖地，旅遊業成熟，每年都有大批遊客前來邂逅海洋生物。凱庫拉在毛利語中是小龍蝦食物的意思，這個以龍蝦命名的城市喜愛和好食龍蝦的程度絕對超乎你的想像！這裡的龍蝦可以做刺身，也可以白灼鹽焗等等，全憑你的喜好！
庫克山（Mount Cook）
紐西蘭的海鮮不僅僅產自海洋，還在山中生長。紐西蘭最著名的三文魚養殖場位於滑雪勝地庫克山下，這裡是世界上海拔最高的三文魚養殖場，在冰川河流的環境中，三文魚活潑好動充滿活力，肉質也肥美且富有彈性。在這裡，你還可以帶走自己釣起的魚哦。
TAG:貓途鷹 |