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太行山上這種野生美食被稱「養生草」,遇到了可千萬別錯過

太行山是豫北地區的天然氧吧,這裡不但有鬼斧神工的俊朗山脈,更隱藏著被大山阻隔的淳樸民風。(圖文來自「源易緣鄉情」)

從河南安陽向西100公里,來到河南林州郊遊。 連綿不絕的太行山將這裡與現代文明拉開了距離。這裡還保留著農耕時代的歲月靜好。 「源易緣鄉情」小夥伴驅車一路向西,來到太行山,尋找久違的鄉情。(圖文來自「源易緣鄉情」)

登太行山,看春天山裡盛開的野花,挖野菜……這個季節是太行山最美的時候。跟隨一些當地村民,小夥伴在半山腰找到一種野菜:山韭菜。說是韭菜,外形卻像市場上賣的香蔥,味道特別大,有點刺鼻。(圖文來自「源易緣鄉情」)

山韭菜在太行山裡分布分散,平時不好找,但一旦找到就是一大片。 這次,「源易緣鄉情」的小夥伴真幸運,挖到了這俗稱「壯陽草」的山韭菜。回去包一頓餃子肯定很夠味。(圖文來自「源易緣鄉情」)

給我們當嚮導的三位村民也采了很多山韭菜,趁休息的時間,坐在路邊就把菜擇好了。 春天萬物生長的季節里,遇到了這麼珍貴的野生美食,千萬別錯過了!(圖文來自「源易緣鄉情」)


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