你所不知道的花生

花生 富含維生素E和脂肪，有助於胸部發育！

花生

主要營養成分：

糖類、蛋白質、維生素B1 、維生素B2、維生素B5、維生素E、不飽和脂肪酸、鉀、鈣、鎂、卵磷脂。

有益女人的五大功效：

功效

1

促進新陳代謝、由內而外美麗；

2

增強記憶力；

3

促進排便；

4

幫助胸部發育；

5

預防心血管疾病。

1

如何選購

市售的花生種類非常多，新鮮花生、花生米、花生仁等，可根據自己的需求選購。

選擇晒乾的花生米，以顆粒大、形狀飽滿圓潤、沒有蟲蛀及發霉著為佳。購買加工好的花生產品，最好選真空包裝，且應留意營養標示及保存期。

2

如何保存

帶殼的花生放入密封容器中，可加入幾粒花椒，有驅蟲作用，可預防蛀蟲。

花生米可放入密封容器中，並擺放於陰涼處或冷藏儲存。未吃完的花生灌裝製品，蓋緊蓋子，置於陰涼處，冷藏保存。長霉時，立即丟掉。

食用宜忌

SHIYONGYIJI

1、花生仁外有一薄膜，這層薄膜含有維生素B1、維生素B2，營養價值很高，千萬不要剝掉。

2、花生含油脂多，最好不要油炸食用，否則會破壞其營養。

3、皮膚油脂分泌旺盛，喜歡長青春痘的女性，要少吃花生，尤其是油炸花生食品。

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