飲食奢侈的慈禧，最喜歡吃的東西是什麼呢？都是如今最火爆的小吃

慈禧的飲食十分奢侈，大家可能都有聽說過，當年慈禧太后每一頓飯都要擺滿三四張拼起來的桌子，而且每一頓飯菜品都達到了上百種。

一頓飯上，不管是冷盤還是熱菜，或者是燒烤爐食，就連各種小吃也是應有盡有。而且每次她大喊一聲傳膳，外面的大小太監們就開始恭恭敬敬的擺好所有的佳肴。每次吃飯之前慈禧都會站起來看一遍端上來的菜，滿意的才留下，不滿意的就直接讓太監撤走。

如此難伺候的慈禧，她最喜歡吃的東西究竟是什麼呢？

別看她吃飯特別挑剔，但是她最愛吃的東西卻很簡單，就是肉末燒餅。

傳聞肉末燒餅是有一次慈禧太后做夢的時候夢到的，結果第二天做菜的師傅就端上來了一道燒餅，慈溪十分高興，還重賞了廚師。肉末燒餅也成了當時京城中最火爆的小吃。

慈禧還非常愛吃臭豆腐。有一陣子慈禧食欲不振，什麼都吃不下。這時候就有人推薦給了慈禧一壇臭豆腐，慈禧先是一聞，立刻推給了李蓮英，讓他先嘗一口。李蓮英硬著頭皮嘗了一筷子，沒想到卻出奇的好吃，於是又偷偷吃了一塊。後來慈禧一嘗也是拍案叫絕，立刻將臭豆腐列為自己的御用小菜，還改名為青方。

最後慈禧還非常愛吃圓餅。慈禧在香山養病的時候，心痛病一直得不到治癒，於是他就找了一個老方丈幫自己看病，老方丈給了慈禧幾個圓餅，慈禧嘗過之後連說了三遍好吃，於是她就喜歡上了吃圓餅。

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