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香蕉有沒有打催熟劑,教你如何辨認較高濃度乙烯利處理的香蕉?

相信大家對這個問題都很關注,作為一名家庭主婦,每天要給家人買水果吃,就怕買到有添加劑的,打過催熟劑的水果影響家人身體健康,那麼香蕉怎麼看有沒有打催熟劑呢

剛採收的香蕉皮色淡綠,果肉硬而偏酸,基本不能食用。如果讓其自然後熟,需要放置較長時間,而且自然後熟的香蕉皮色發黑,失去商品價值

香蕉裂果,即香蕉皮出現裂開現象,香蕉有青頭,即香蕉中後部已基本黃透,但頭部保持青色,香蕉皮無韌性,即香蕉皮用手輕扯即斷。這也是大家所買的香蕉裂皮的原因

看香蕉的肉質,自然成熟的香煎肉質軟,比較甜,人工催熟的熟,肉質發硬,口感有生生的感覺,甜味不足,我買香蕉前都要聞一下,人工催熟的都有一股化學味道或硫磺味道,很可能是用乙烯或硫磺催熟的,大家一定不要購買

這是我買香蕉的辨別是否打催熟劑的方法,希望能幫到大家,你還有什麼好的方法,分享一下,讓更多的人受益,以上是我個人觀點,謝謝


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