別老煮白米飯吃了，換個做法簡直太香了，每次做一鍋都不夠吃

米飯是我們飲食生活中的重要主食，飯粒特有的香氣，和咀嚼後散發出淡淡的清甜，讓人難以抗拒，我們平時都是煮白米飯配著各種菜吃，其實米飯還有更美味的做法，在米中加入各種新鮮食材一起烹制，省時便利，讓食材完全融入飯中，每口都能享受到食材原味。這樣做的米飯不僅營養豐富全面，還非常的好吃。

最近家人一直說想吃排骨燜飯，今天就滿足他們一下啦，去菜市場買了排骨跟配菜，差不多一個小時就做好了，做好後的排骨燜飯香氣撲面而來，排骨的香味完全滲入米粒，每一粒米飯都晶瑩剔透，散發著濃郁的骨香，粒粒口齒留香，那叫一個香，大口吃才更過癮。做一鍋排骨燜飯，不管放在家裡還是外帶便當，都能讓主食變得更為豐富。從做法來說也很簡單，選擇自己喜歡的食材，香菇、胡蘿蔔、土豆、玉米、青豆、排骨等，經過簡單處理，放入鍋里按下煮飯按鈕即可。這些隨手可得的食材，好似我嚮往的生活，不用刻意的追求不同，自有屬於自己的味道。下面把排骨燜飯的做法分享給大家。

食材準備：排骨、大米、香菇、玉米、嫩豌豆粒、胡蘿蔔（配菜可根據自己口味喜好選擇）、蚝油、排骨醬、老抽；

1、排骨沖洗乾淨鍋里水燒開放入薑片、蔥段焯水，撇掉血末撈出沖洗乾淨瀝干水分備用；

2、玉米剝成粒洗凈，胡蘿蔔去皮洗凈切丁、豌豆洗凈一起裝盤，香菇洗凈切丁備用；

3、熱鍋燒油至6成熱放入排骨，薑片，加入適量排骨醬、蚝油、一勺生抽、一勺老抽炒勻（喜歡味重的可以加點五香粉）；

4、然後加入開水（平時煮飯時的水量），再加入適量鹽（這步鹽的份量比平常偏重些，煮出來的飯不至於太淡口）煮開；

5、加入配菜玉米、胡蘿蔔、豌豆、香菇攪勻；

6、把米洗凈加入鍋里攪勻煮開，然後再將全部食材倒入電飯鍋，蓋上蓋子按煮飯鍵，把飯煮熟後再燜十幾分鐘；

7、燜好後開蓋的瞬間香氣撲面而來，讓人食慾大開，不僅味道好，做法簡單，更重要的是，做法可以千變萬化，根據自己的口味喜歡選擇配菜。

8、盛入碗里或盤子里，用勺子吃更過癮，只要做排骨燜飯，我至少要吃兩大盤，家人也都超級愛吃，每次做一大鍋都不夠吃。

9、喜歡這個排骨燜飯的朋友按照上面的做法試試吧。記得關注西安美食達人圈查看更多美食菜譜哦~

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