它是最便宜的海鮮，卻能減肥消腫預防乳腺增生，趕緊告訴家裡人

海帶又叫江白菜、海帶菜，素有長壽菜、海上之蔬的稱號，是一種比較大型的可以食用的海藻，又寬又長，表面滑膩富含膠質，嘗起來也是厚實脆爽好吃。每年的端午前後正是海帶收穫的時候。

1，減肥：海帶中含有大量的食物纖維，可以讓肥胖者的飽腹感增加，而且脂肪含量還不高，但是不要把海帶當成主食來食用。

2，預防乳腺增生：還帶中的碘可以刺激垂體使女性的雌激素水平下降，糾正內分泌失調，從而起到降低乳腺增生髮病的幾率。

3，利尿消腫：海帶上帶有一層白霜一樣的東西，這個白霜的東西是一種具有降壓，利尿和消腫的藥物，就是甘露醇。

海帶美食

夏天是吃海帶的好時候，悶熱的夜晚，坐在燒烤攤邊，冰鎮啤酒，配上毛豆花生，再來上一盤海帶，清爽的感覺一下子就來了。

海帶最常見的吃法就是涼拌和煲湯。海帶切絲過水，拍蒜，再放上點辣椒，配上醋、糖和鹽，酸辣脆爽，美味。還可以和土豆絲、豆芽、豆皮一起涼拌，口感更豐富。

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