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檸檬紅茶,一場不一樣的相遇

Lemon Tree

 Lemon Tree

Fool"s Garden 

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酸甜清爽的檸檬加上醇厚的紅茶,

在春日的午後品嘗,別說有多麼的寫意了。

檸檬紅茶除了滋味獨特外,

同時也會起到很好的養生保健功效哦。

檸檬紅茶的功效與作用

檸檬性溫,含有豐富的維生素C,紅茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,檸檬與紅茶搭配對人體健康有很大的益處。

檸檬紅茶既具有檸檬的清香滋味,又有紅茶的醇厚甘甜,對胃腸的消化有很好的效果,非常適合餐後飲用,此外檸檬紅茶還能滋潤肌膚,促進血液循環,活化細胞等。

檸檬紅茶簡易製作方法

材料

檸檬1個,紅茶2泡(約5g/泡袋),蜂蜜適量(不宜食用蜂蜜的可以白糖、冰糖替代)

做法

1、檸檬用鹽搓洗凈外皮,半個壓擠成汁,再將剩下的半個檸檬切成薄片,備用(記得去掉檸檬的籽哦)

2、將紅茶包放入壺中,我會拿茶包的繩子在壺把上繫上一道結,可以通過拉扯活結的一頭調整茶包在壺中的深淺位置。

3、在壺中沖入約500毫升熱水,約3分鐘後拉扯小繩,提茶包至壺口位置,以免紅茶釋出過多單寧酸而使茶變得較苦澀。(其實這個時間僅作參考,畢竟每個人對茶的濃淡需求不同,簡單點兒說——就是濃淡您自個兒看著辦。)

4、待水溫降至溫熱時,先放入檸檬汁和檸檬片(酸度請根據自己口味酌情添加),再調入蜂蜜調整甜度(需要說明的是:如果是選擇用冰糖或者白糖,請在高溫泡茶時一併放入)

5、只需要攪拌它,讓味道更均勻就好。(喜歡冰飲的,可以略加大甜度然後密封進冰箱冷藏或者直接加入冰塊,需要提醒的是,如果選擇加冰塊,那麼請提高此款飲品的濃度,簡而言之——茶要泡濃一些、檸檬汁多放一些、蜂蜜/糖要多放一些。)

功效

可助消化、消除油膩感、提神松壓、維生素C具有美白皮膚和防感冒。

多喝檸檬紅茶,不僅對身體有益,而且還可以美容哦。快去試試吧~

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圖片 | 夜色闌珊

撰稿 | 夜色闌珊


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