這個村已有700多年歷史，是廣東唯一活著的古村落
《了不起的村落》第一季收官了，但我們的村落100計劃還在繼續。有這樣一個廣東的村莊，他已存在700多年，是廣東省唯一活著的古村落....
總第046期
泥溝村
開門見山地告訴你，這個村叫泥溝村，它在廣東省普寧市。
這個村看起來並不那麼美，它的特點只是在於兩個關鍵詞：古老與完整。
泥溝村倚山傍水，山明水秀，溝渠貫穿整個村莊的每一處有人家居住的地方，每一處居住地，都有一個或多個池塘，每當水漲到一定的高度，然後又把水排出，由高往低向北面匯流入白坑湖。
泥溝村滿山種著各式各樣的果樹，有正在開花的，有結了果子的，有已經熟透的，有綠的，有紅的，有黃的等等。
溝池水清見底，魚蝦成群，品種繁多，色彩斑斕。土地肥襖，稻穀菜蔬苞肥汁美。泥溝村大約公元1286年（元世祖至元二十二年）置寨至今，已有700餘年歷史。
為什麼被稱為
廣東省唯一活著的古村落？
泥溝村民居保存相當完整，多個歷史時期的建築風格都可以在這裡找到。
包括上千座潮汕特色民居，2座百歲坊，14座碉樓，2座明代古墓，還有眾多的公祠、古井、古廟至今都保存完好。
它保存有完整的祠堂祭祖禮祭儀式，一直從古代傳承至今，是一種活著的祠堂文化。
它是普寧英歌舞的發源地之一
保存著各種各樣的古習俗，古禮儀文化、每年正月二十一日營三王老爺盛會，
逢龍年三月十五日營真君古廟諸神盛會。
五月十三|相傳是關公生日，俗稱關爺生。有關帝廟地方，此日香火旺盛。做生意的安關公爺於廳堂上奉祀，稱頌關公最講義氣，做生意的要講誠信。傳說這一天要下雨，因關爺磨刀要用水。
六月初一|為天分龍日。天上群龍於此日劃界而治，泥溝村往往僅隔一田塍，便晴雨不同。劉禹錫竹枝詞所謂「東邊日出西邊雨」是也。
六月初六|稱為鬼過橋日。相傳成年人告誡小孩不可午睡，以免遇到鬼過橋。小孩長成到十五歲，必須到娘奶壇算算時日，籌備出花園，是日奶壇熱鬧異常。
六月十五|為五穀爺生。早稻收成之後，米糧充足，家家做粿，搓粟穗條，嵌入花生仁或烏豆以敬神。五穀爺像貼在飯桌之壁上，時年八節常拜五穀爺。僑眷之家收到番批，也歡喜辦些魚肉菜拜五穀爺。
六月廿四| 稱為招財爺生。招財爺有說是孔門七十二賢之一子貢，姓端木名賜，擅長交際和經營商業。按商戶每月初二、十六則拜招財爺、地主爺，稱為牙祭。
七月初七|稱乞巧節，拜床腳婆。凡小朋友出生，需要在卧室的床下放一個香爐，叫一聲公公婆婆，據說能保孩子平安，每年此一日，享受祭拜。
七月十五| 稱中元節，亦稱鬼節。粿品印成魚形花形人仔形，俗稱人仔粿。以綠豆、豆仁碎為餡，味道可口。鄉人以粿品牲儀祀神明，拜祖先。世俗多在中元節後擇日舉行盂蘭盆會，佛教僧尼誦經施食，稱為施孤。
八月十四| 晚餐食魚粥，這個約定俗成的傳統習俗，已經延續了三百多年。貧富人家食魚粥極為懸殊，調料的厚薄確有霄壤之別。富戶人家用大尾池魚、龍蝦、海蟹、魷魚等佳料煮粥，貧窮人家只好買幾塊豆乾仔切成細條拌些芋頭煮成鹹粥罷了。
八月十五| 中秋節，氣候涼爽，魚肥果熟，天高雲淡。月到中秋分外明，這節日，一般以粿品魚肉芋頭等祭品於下午拜祖先，晚上在天井或門外廣場拜月。祭品有五樣果子，油粿、月餅、雲片糕等物品。這一夜，泥溝人很多要去白坑湖泛舟游湖。
八月廿七|是孔子誕辰。詩禮之家甚為重視崇敬，世俗孩子啟蒙入學之日，必穿鞋履具備收拾書包，是日早餐要吃蔥蒜，寓意通徹會算，吃厚合菜，寓意入學後合老師合同學，並買糖果入學拜孔子爺後，請老師、同學同吃，增進感情。
十月十五|五穀爺節，也稱下元節。大冬收起，米穀盈倉，歲時勞苦，節日備辦各種粿品、栗穗條、魚肉雞鴨等牲禮，拜谷爺酬神恩。在晚冬收割時，庵堂僧尼備辦糖料茶包，到田頭送給農戶，農戶則以一、二斗谷報答，稱為換洋。
十一月冬至| 舊曆無定日，新曆固定為十二月廿二日。冬至後三天為聖誕節，冬至後十天為元旦。冬至又稱團圓節，除辦各式粿品牲儀外，還須搓糯米丸、粳米丸，祀神明拜祖宗，祭拜時香爐門神皆插丸。全家食甜丸，以示團圓。
十二月謝神| 無定日期，由鄉眾主事者拜地頭神擇吉舉行。謝神之日，家家戶戶皆桃粿紅團蒸發粿，辦五牲拜謝眾神。拜神後，五牲粿品送親戚共享。
十二月中旬至末旬初，各家各戶皆安排日子大掃除，俗稱撣塵。
十二月廿四日為送神日，眾神上天述職，拜神明多用糯米粉做成「落湯粢」為祭品，拜灶神爺，祈求上天面聖時，多報好事，祈保平安。祭畢焚紙馬、放鞭炮送神。
廿四日後，家家老幼男人都要理髮，婦女都要挽面。除夕，人人都要洗澡，換新衣服。拜祖宗完畢，即提前晚餐，全家男女老小，圍爐飲酒吃飯。長輩分給小孩壓歲錢。大戶人家也有發頭身錢給各房媳婦，為每月零用費。
時近午夜，為辭舊歲、迎新年，爆竹聲此起彼落，相連接，十分響亮。各家各戶初一至初四日燈火通明，取新年滿堂紅。
泥溝燈謎歷史悠久，謎風旺盛，謎人輩出。遠在清朝時代，村裡的盛大節日，如游神賽會等必有燈謎活動。這都是泥溝村獨一無二的傳統文化。
泥溝村不僅保存了老祖宗的文化和建築，而且這裡的村民，還生活得很滋潤。
泥溝村以張、許、陳等姓村民為主的多姓氏人口雜處，總人口1．8萬多人。
泥溝村不僅有教育、養老等設施，還建有書畫室、歸根閣、烈士紀念陵園等精神文化活動陣地，這是一般鄉村所鮮見的。
泥溝村的學校
多過「米鋪」
大概因為泥溝村山清水秀，是一塊風水寶地，因此，泥溝人商業頭腦也很好。
他們外出經商，大都功成名就。之後，就回來投資建設家鄉，興辦教育。所以，泥溝村還是廣東省的著名僑鄉。
泰國順和成集團、泰國億王亞哥大眾公司創始董事長張錦程就是泥溝人。
泥溝無論農、工、商各業都比較發達，遠近稱富鄉。土地肥沃，水源充足，得天獨厚；農民勤勞，精耕細作，農業比較發達。
泥溝人善於營工經商，工商業者不計其數，成功的工商巨子也不乏其人。
泥溝歷來多名醫。清末至民國時期，除了張伯祿、李永登、張聲煒、張伯神、許俊傑、張伯茂等名中醫和張伯映等西醫。
解放後，中西醫人才輩出，張伯色、許斯尊、張怡安、張伯安等中醫生和張怡源、許為民等西醫生以高尚的醫德和精湛的醫術享譽遐邇。
民國時期至建國初，同春堂、仁安堂、則安堂、回生堂、壽昌堂、聲煒醫寓、伯映醫寓、斯佐醫寓等診所藥店棋佈於全村各地段。
民國年間，普寧僅有五家僑批館，泥溝占其三。
2013年中國僑批檔案申遺成功，成為中國僅有13項的世界記憶遺產。
民俗豐富，民風淳樸，歷經滄桑，古貌猶存。
泥溝村就像一顆璀璨的明珠，鑲嵌在潮汕大地上。
泥溝村的歷史，激發著村民愛國愛鄉的熱情，激勵泥溝人開拓進取，構建團結和諧的社會主義新農村。
（本文部分圖片來源於互聯網）
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