童趣便當的做法

小朋友有時候挑食 ，不愛吃飯的時候，偶爾會做一些充滿童趣造型的，一下子就能吸引她的注意力

By 奶油tracy

用料

熟米飯 1小碗

生薑 一片

大蔥 一小段

肉末 166g

生抽 一湯勺

蚝油 一茶匙

鹽（肉餡用） 一茶匙

水 適量

雞蛋 3個

鹽（雞蛋用） 適量

西蘭花 幾瓣

胡蘿蔔 少許

午餐肉 一片

聖女果 一兩個

做法步驟

1、生薑切末，大蔥切碎，肉末剁好

2、蔥姜肉末放碗里，加生抽，蚝油，鹽

3、順一個方向攪拌上勁（這裡可以加一丟丟水）

4、肉餡放手裡，然後用虎口擠出一個肉球，這樣比較均勻

5、放鍋里煎熟

6、雞蛋磕碗里，加鹽，打散，然後放鍋里煎熟

7、溫熱時，捲起來，切開

8、西蘭花，胡蘿蔔放水裡焯熟，水裡加點油，鹽

9、撈出控水，用午餐肉刻出鼻子嘴巴眼睛

10、米飯放小碗里壓實

11、米飯倒扣在便當盒裡，蛋卷沿米飯圍一圈

12、完成

13、碼放上蔬菜，肉丸，擠番茄醬

14、完成

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